Український бариста Слава Бабич став чемпіоном світу з приготування кави в джезві. Про це повідомляється на сторінці Cezve/Ibrik Championship в соцмережі Facebook.
Чемпіонат світу з приготування кави в джезві проходив 19-20 лютого в Дубаї. У змаганнях брали участь 7 країн, проте у фінал вийшли 4 учасники. Українець виграв у представників Туреччини, Росії та Об'єднаних Арабських Еміратів.
В ході змагань учасники готували класичну каву в джезві і авторський напій на її основі. Нагадаємо, у вересні 2017 року в Китаї пройшов Світовий чемпіонат чайної майстерності. Переможцем також виявився українець Дмитро Філімонов, який продемонстрував авторський спосіб заварювання чаю, який називається методом диференціальної екстракції.