Австралийский диетолог Зои Бингли-Пуллин делится секретами здорового питания в теплое время года. Советы известного диетолога собрало
DailyMail.
Ведите «Питательный дневник»
Это нужно для того, чтобы точно оценить, что вы едите. Просматривая его в последствии, вы сможете понять, какие блюда приводят к перееданию, а какие положительно отражаются на вашей фигуре. Удостоверьтесь, что вы потребляете достаточно белков и клетчатки, а также продуктов с содержанием грубых волокон.
Готовьте по сезону
Самую большую пользу организму приносит меню, основанное на сезонных продуктах. Летом вы легко можете перейти на более легкие и полезные блюда из овощей и фруктов.
Создайте в морозильнике «зимний запас» из летних овощей
Летом очень легко получить доступ к любимым фруктам и ягодам, которые можно заморозить и использовать в готовке на протяжении холодного сезона.
Делайте «овощные замены» в привычных вам блюдах
Летом самое время очистить свой рацион и наслаждаться выбором более легких блюд. Используйте пасту из авокадо в качестве заправки к спагетти, разнообразьте ее свежей зеленью. Не забудьте о напитках – выберите травяной чай вместо какао или горячего шоколада. В качестве закуски прекрасно подойдут свежие фрукты и орехи.