counter
Лента новостей
Выбрать все
21 Октября
Все новости...

Почему знаменитый шеф-повар просит забрать у его ресторана звезды Michelin

Почему знаменитый шеф-повар просит забрать у его ресторана звезды  Michelin

Один из самых знаменитых шеф-поваров Франции, чей ресторан удостаивался трех звезд Michelin на протяжении почти 20 лет, хочет выйти из престижного рейтинга из-за огромного давления на каждое блюдо, которое он подает, сообщает The Guardian. 46-летний Себастьян Бра возглавляет знаменитый ресторан Le Suquet в Лагиоле, Франция, где посетители смотрят на потрясающие виды гор Обрак, а блюда приготовлены только из местных продуктов.

Представитель компании Michelin сказал, что это первый раз, когда французский шеф-повар просит исключить его ресторан из знаменитого ресторанного гида таким образом, без смены места заведения или бизнес-модели. Бра сказал, что он хочет иметь возможность готовить отличную еду вдали от безумия звездных рейтингов и тревоги перед анонимными судьями Michelin, которые могут зайти в ресторан в любой момент.

Бра объявил о своем решении в видео через социальную сеть Facebook, сказав: «Сегодня, в возрасте 46 лет, я хочу придать новый смысл своей жизни ... и определить то, что действительно важно. Возможно, я буду менее знаменит, но я с этим согласен».

Отвечая на его решение, Клэр Дорлан-Клозель, член исполнительного комитета Michelin, сказала: «Мы услышали его просьбу, и мы уважаем ее». Тем не менее она заметила, что просьба не приведет к автоматическому исключению Le Suquet из списка, потому что ее необходимо должным образом рассмотреть.

перевод Анна Залозная



Новости партнеров
Загрузка...



Другие важные новости и публикации
Работа дастся труднее, чем обычно: самый точный гороскоп на 22 октября
Работа дастся труднее, чем обычно: самый точный гороскоп на 22 октября
Гороскоп на 22 октября хорош для умственной деятельности, творчества, решения нестандартных задач Впрочем, с о....
Неожиданно: Уколы ботокса вредят полноценному половому акту
Неожиданно: Уколы ботокса вредят полноценному половому акту
Ученые высказались о том, что уколы ботокса способны негативно повлиять на способность испытывать оргазм, об э....
Ослепительна, как Мэрилин: Седокова похвасталась сияющим платьем 
Ослепительна, как Мэрилин: Седокова похвасталась сияющим платьем 
Не так давно Анна Седокова наповал сражала своих поклонников, публикуя почти обнаженные фото, теперь у них поя....
Вероятность романа весьма велика: любовный гороскоп на сегодня 22 октября
Вероятность романа весьма велика: любовный гороскоп на сегодня 22 октября
22 октября не слишком склоняет к флирту, однако если это все-таки произойдет – вероятность романа весьма велик....
«Я знаю, кто стрелял»: подруга Игоря Талькова назвала предполагаемого убийцу
«Я знаю, кто стрелял»: подруга Игоря Талькова назвала предполагаемого убийцу
Игоря Талькова убили в октябре 1991 года на концерте, где он так и не успел выступить Виновные до сих пор не н....
больше материалов
/-0,16633415222168-/ /-pc-/
x
Здравствуйте!

Мы заметили, что вы используете блокировщик рекламы.

Очень просим отключить его для ASN.IN.UA!

Реклама — основной источник дохода для нас. Без нее мы не сможем оплатить работу журналистов и их командировки.

Не лишайте себя хороших материалов!

Top