counter
Лента новостей
Выбрать все
21 Марта
20 Марта
Все новости...

Почему знаменитый шеф-повар просит забрать у его ресторана звезды Michelin

Почему знаменитый шеф-повар просит забрать у его ресторана звезды  Michelin

Один из самых знаменитых шеф-поваров Франции, чей ресторан удостаивался трех звезд Michelin на протяжении почти 20 лет, хочет выйти из престижного рейтинга из-за огромного давления на каждое блюдо, которое он подает, сообщает The Guardian. 46-летний Себастьян Бра возглавляет знаменитый ресторан Le Suquet в Лагиоле, Франция, где посетители смотрят на потрясающие виды гор Обрак, а блюда приготовлены только из местных продуктов.

Представитель компании Michelin сказал, что это первый раз, когда французский шеф-повар просит исключить его ресторан из знаменитого ресторанного гида таким образом, без смены места заведения или бизнес-модели. Бра сказал, что он хочет иметь возможность готовить отличную еду вдали от безумия звездных рейтингов и тревоги перед анонимными судьями Michelin, которые могут зайти в ресторан в любой момент.

Бра объявил о своем решении в видео через социальную сеть Facebook, сказав: «Сегодня, в возрасте 46 лет, я хочу придать новый смысл своей жизни ... и определить то, что действительно важно. Возможно, я буду менее знаменит, но я с этим согласен».

Отвечая на его решение, Клэр Дорлан-Клозель, член исполнительного комитета Michelin, сказала: «Мы услышали его просьбу, и мы уважаем ее». Тем не менее она заметила, что просьба не приведет к автоматическому исключению Le Suquet из списка, потому что ее необходимо должным образом рассмотреть.

перевод Анна Залозная



Новости партнеров
Загрузка...



Другие важные новости и публикации
Джей Ло эффектно прогулялась с дочкой
Джей Ло эффектно прогулялась с дочкой
49-летняя американская певица Джей Ло появилась на улицах Нью-Йорка с 11-летней дочерью Эммой Они ходили по м....
Время и Стекло запели по-украински
"Время и Стекло" запели по-украински
Музыкальная группа "Время и Стекло" выпустила первую украиноязычную композицию, которая называется "Дым" Песн....
Скандалист Панин заявил о ненависти к грязной, уголовной, гомофобной России
Скандалист Панин заявил о ненависти к "грязной, уголовной, гомофобной" России
Актер Алексей Панин разместил в соцсети пост, в котором рассказал о своей ненависти к России Он оговорился, чт....
Актер Ченнинг Татум испортил свою идеальную внешность
Актер Ченнинг Татум испортил свою идеальную внешность
Американский актер и продюсер Ченнинг Татум сменил прическу Фотографию новой внешности он опубликовал в storie....
5 вещей, которые нельзя носить в кошельке: они отталкивают деньги и удачу
5 вещей, которые нельзя носить в кошельке: они отталкивают деньги и удачу
Кошелек может быть не только стильной вещицей для хранения денег, но и талисманом, который притягивает материа....
больше материалов
/-0,17369079589844-/ /-pc-/
x
Здравствуйте!

Мы заметили, что вы используете блокировщик рекламы.

Очень просим отключить его для ASN.IN.UA!

Реклама — основной источник дохода для нас. Без нее мы не сможем оплатить работу журналистов и их командировки.

Не лишайте себя хороших материалов!

Top