counter
Лента новостей
Выбрать все
19 Августа
18 Августа
Все новости...

В Австралии открыли кафе, где угощают сырым тестом. И это вкусно!


Просмотров: 44


В Австралии открыли кафе, где угощают сырым тестом. И это вкусно!

Американский шеф-повар Дэн Макгирт открыл в Сиднее кафе под названием Joe Dough Diner – первое кафе в Австралии, где можно попробовать знаменитую американскую сладость – сырое тесто для печенья, рассказывает The Daily Telegraph.

Он сказал, что хотел привнести в австралийские закусочные немного американских традиций и разнообразить сиднейский рынок, на котором доминируют продавцы мороженного.

Дэн немного изменил оригинальный рецепт, убрав из него сырые яйца, добавив пастеризованную муку. Он использует только натуральные ингредиенты, никаких консервантов.

«Люди говорят, что сырое тесто небезопасное из-за сырых яиц, но его можно приготовить и без них, плюс, добавить пастеризованную муку, чтобы продукт был безвредным», - рассказал Дэн.

В рецепте полно любимых детьми ингредиентов: сахар, мука, масло, ваниль и шоколад. Он также добавляет в них печенье Oreo, арахисовое масло и зефир.

«Все в детстве обожали облизать ложку после того, как мама приготовит печенье. В Нью-Йорке это отдельное лакомство. У нас в кафе тесто – хит продаж, больше всего им интересуются маленькие девочки», - добавил владелец.

Макгирт переехал в Австралию в 1993 году, сразу после окончания французской кулинарной школы. Недолго поработав в IT-сфере, он заново открыл в себе страсть к американской кухне.

кафе, кондитерская, еда, сладости, австралия, бизнес, рецепты

В традиционном американском меню также присутствуют классический чизбургер, жареная курица, жаркое с подливой, бисквиты и острый Тамале – мексиканское блюдо из мяса с кукурузой и острым перцем. Он утверждает, что его кофе-американо продается лучше, чем эспрессо.


Читайте АСН в Google News




Новости партнеров




Другие важные новости и публикации
Будет много жертв и разрушений - астролог назвала регионы, из которых лучше уехать
"Будет много жертв и разрушений" - астролог назвала регионы, из которых лучше уехать
Астролог Ангелина Вакулина назвала регионы, которые из которых срочно нужно эвакуироваться Жителям этих реги....
Забирает красоту и удачу: Что будет, если долго смотреть на Луну
Забирает красоту и удачу: Что будет, если долго смотреть на Луну
Удивительная красота ночного светила способна заворожить любого человека Однако если смотреть на Луну слишком ....
Поцелованные удачей: Самые богатые люди по знаку зодиака
Поцелованные удачей: Самые богатые люди по знаку зодиака
Закон притяжения мыслей помогает менять жизнь к лучшему, но представителям далеко не всех Знаков дано пользова....
Почему жене нельзя стричь мужа. Народ предостерегает
Почему жене нельзя стричь мужа. Народ предостерегает
Не все мужчины торопятся в парикмахерскую, когда им нужно постричься Мужские стрижки считаются довольно просты....
Президент Турции прибыл во Львов
Президент Турции прибыл во Львов
Президент Турции Реджеп Тайип Эрдоган прибыл во Львов для переговоров с  Владимиром Зеленским и генсеком ООН....
больше материалов
/-0,2521059513092-/ /-pc-/
Top