Подписывайтесь на нас в Facebook
Спасибо, я уже с Вами.
counter
Лента новостей
Выбрать все
21 Сентября
20 Сентября
Все новости

В Австралии открыли кафе, где угощают сырым тестом. И это вкусно!

В Австралии открыли кафе, где угощают сырым тестом. И это вкусно!

Американский шеф-повар Дэн Макгирт открыл в Сиднее кафе под названием Joe Dough Diner – первое кафе в Австралии, где можно попробовать знаменитую американскую сладость – сырое тесто для печенья, рассказывает The Daily Telegraph.

Он сказал, что хотел привнести в австралийские закусочные немного американских традиций и разнообразить сиднейский рынок, на котором доминируют продавцы мороженного.

Дэн немного изменил оригинальный рецепт, убрав из него сырые яйца, добавив пастеризованную муку. Он использует только натуральные ингредиенты, никаких консервантов.

«Люди говорят, что сырое тесто небезопасное из-за сырых яиц, но его можно приготовить и без них, плюс, добавить пастеризованную муку, чтобы продукт был безвредным», - рассказал Дэн.

В рецепте полно любимых детьми ингредиентов: сахар, мука, масло, ваниль и шоколад. Он также добавляет в них печенье Oreo, арахисовое масло и зефир.

«Все в детстве обожали облизать ложку после того, как мама приготовит печенье. В Нью-Йорке это отдельное лакомство. У нас в кафе тесто – хит продаж, больше всего им интересуются маленькие девочки», - добавил владелец.

Макгирт переехал в Австралию в 1993 году, сразу после окончания французской кулинарной школы. Недолго поработав в IT-сфере, он заново открыл в себе страсть к американской кухне.

В традиционном американском меню также присутствуют классический чизбургер, жареная курица, жаркое с подливой, бисквиты и острый Тамале – мексиканское блюдо из мяса с кукурузой и острым перцем. Он утверждает, что его кофе-американо продается лучше, чем эспрессо.



Просмотров: 30

Самое читаемое сегодня

Трамп обвинил в Клинтон в том, что она дала КНДР создать ядерное оружие
Трамп обвинил в Клинтон в том, что она дала КНДР создать ядерное оружие
Президент США Дональд Трамп обвинил экс-госсекретаря США и экс-кандидата в президенты Хиллари Клинтон в том, ч...
Осенью на военную службу призовут более 10 тыс. человек
Осенью на военную службу призовут более 10 тыс. человек
Призыву на срочную воинскую службу в октябре-ноябре 2017 года подлежит 10 тыс 460 граждан Украины
В АТО на Донбассе убили 26 мирных жителей за последние три месяца
В АТО на Донбассе убили 26 мирных жителей за последние три месяца
С середины мая по август в зоне конфликта АТО на Донбассе убили 26 мирных жителей Об этом заявил президент Пет...
Порошенко призвал Совбез ООН в кратчайшие сроки развернуть миротворческую миссию
Порошенко призвал Совбез ООН в кратчайшие сроки развернуть миротворческую миссию
Президент Петр Порошенко призвал Совбез ООН разместить на Донбассе миротворцев в как можно кратчайшие сроки Об...
Штепа, сдавшая Славянск сепаратистам, вышла из СИЗО с флагом Украины и неохотно спела Гимн
Штепа, сдавшая Славянск сепаратистам, вышла из СИЗО с флагом Украины и неохотно спела Гимн
Суд Харькова сегодня в среду изменил меру пресечения экс-мэру Славянска Неле Штепе, обвиняемой в сепаратизме, ...



0,2329740524292
Подписывайтесь на нас в Facebook
Top