Подписывайтесь на нас в Facebook
Спасибо, я уже с Вами.
counter
Лента новостей
Выбрать все
19 Ноября
18 Ноября
Все новости

В Австралии открыли кафе, где угощают сырым тестом. И это вкусно!

В Австралии открыли кафе, где угощают сырым тестом. И это вкусно!

Американский шеф-повар Дэн Макгирт открыл в Сиднее кафе под названием Joe Dough Diner – первое кафе в Австралии, где можно попробовать знаменитую американскую сладость – сырое тесто для печенья, рассказывает The Daily Telegraph.

Он сказал, что хотел привнести в австралийские закусочные немного американских традиций и разнообразить сиднейский рынок, на котором доминируют продавцы мороженного.

Дэн немного изменил оригинальный рецепт, убрав из него сырые яйца, добавив пастеризованную муку. Он использует только натуральные ингредиенты, никаких консервантов.

«Люди говорят, что сырое тесто небезопасное из-за сырых яиц, но его можно приготовить и без них, плюс, добавить пастеризованную муку, чтобы продукт был безвредным», - рассказал Дэн.

В рецепте полно любимых детьми ингредиентов: сахар, мука, масло, ваниль и шоколад. Он также добавляет в них печенье Oreo, арахисовое масло и зефир.

«Все в детстве обожали облизать ложку после того, как мама приготовит печенье. В Нью-Йорке это отдельное лакомство. У нас в кафе тесто – хит продаж, больше всего им интересуются маленькие девочки», - добавил владелец.

Макгирт переехал в Австралию в 1993 году, сразу после окончания французской кулинарной школы. Недолго поработав в IT-сфере, он заново открыл в себе страсть к американской кухне.

В традиционном американском меню также присутствуют классический чизбургер, жареная курица, жаркое с подливой, бисквиты и острый Тамале – мексиканское блюдо из мяса с кукурузой и острым перцем. Он утверждает, что его кофе-американо продается лучше, чем эспрессо.

Также читайте наши самые интересные новости в ASN Telegram, Facebook и Twitter



Просмотров: 33

Другие важные новости и публикации
Самое читаемое сегодня
Ученые не знают, откуда взялась антиматерия
Ученые не знают, откуда взялась антиматерия
Исследователи пытаются разобраться в интенсивном потоке антиматерии с 2008 года, но все еще не могут определит...
Звезда порно раскритиковал современные секс-фильмы
Звезда порно раскритиковал современные секс-фильмы
64-летний порноактер Рон Джереми, который снялся больше чем в 1900 фильмах для взрослых, пожаловался на то, чт...
Британке запретили иметь домашних животных из-за плохого лечения кошки
Британке запретили иметь домашних животных из-за плохого лечения кошки
Жительнице Великобритании запретили на один год заводить домашнее животное после того, как она пыталась вылечи...
Популярного рокера забанили из-за шуток про педофилию Джексона
Популярного рокера "забанили" из-за шуток про педофилию Джексона
Солисту популярной рок-группы Kiss Джину Симмонсу запретили появляться на телеканале Fox News после драки с жу...
Тренер по тайскому боксу сел на шесть лет за секс с несовершеннолетней
Тренер по тайскому боксу сел на шесть лет за секс с несовершеннолетней
В Миддлтоне 56-летний тренер по тайскому боксу Питер Фили неоднократно совершал сексуальные действия в отношен...
больше материалов
0,2504940032959
Подписывайтесь на нас в Facebook
Top