Чому не варто їсти сирі часник і цибулю

Чи звертали ви увагу, як після вживання сирого часнику чи цибулі болить голова? Ні, це не паразити померли, як фантазують деякі наші бабусі. Насправді, часник містить сульфаніл-гідроксильний іон, здатний проникати в кpoв оболонок мозку і він особливо отруйний для вищих ссавців. Він має високу проникаючу здатність.

Кажуть, що після італійської часникової підливи навіть енцефалограф показує, що мозок людини - мертвий. Поспостерігайте за собою після "часникового" обіду або вечері.

- Часник здатний загальмовувати мислення в три рази. Він повністю гальмує процеси мислення і є отруйним для мозку, так як сульфаніл-гідроксильні іони проникають через будь-які оболонки. І якщо у вас є скарги на слабку головний біль, неуважність, не можете зосередитися на роботі, просто поставте дослід і переконайтеся самі: виключіть з раціону часник надовго, а потім один раз дозвольте собі часникову заправку на обід - якщо страждання поновилися - так, це він винен, пише Укр.медіа.

Аскети-ченці уникають цибулі та часнику, так як точно знають, що концентрації уваги і молитви нормальної потім не буде ще дня три.

Про цибулю коротко, словами Авіценни: "Цибуля належить до речовин, що викликають головний біль, а зловживання нею наганяє сон. Цибуля - одна з речовин, шкідливих для розуму. Вживання порею в їжу викликає головний біль і погані сни. Порей шкідливий для зору, шкідливий при виразці, хворобах мочовика і нирок"

Так що, "цибуля - від семи недуг" можливо, виправдано, якщо у вас ГРВІ, але при ній і так свого головного болю і сонливості вистачає.