Во сколько обойдется украинцам приготовление пасхального кулича-2017

В среднем приготовление домашнего пасхального кулича весом 2,5 кг обойдется в 114 грн. Это если покупать продукты в сети со средними ценами. Ингредиенты для кулича в более дешевых сетях обойдутся в 92 грн. Такие расчеты сделали в Ассоциации поставщиков торговых сетей.

«Мы взяли классический рецепт из муки, молока, яиц, сахара, масла, изюма, соли, дрожжей и цветной присыпки. То есть в среднем один килограмм кулича обойдется в 41 грн», - отметил в комментарии АСН генеральный директор ассоциации Алексей Дорошенко.

Он добавил, что почти вдвое дороже будет стоить уже готов сдобный хлеб. Килограммовый кулич обойдется украинцам примерно в 60-70 грн. Эксперт объяснил, что такая разница связана с тем, что в последнее время цена на хлебобулочные изделия значительно выросла.  

«Это связано с ростом минимальной заработной платы, с повышением рентабельности производителей. То, что какая-то часть продукта уже будет непригодной для потребления и ее просто необходимо будет списать, - все эти риски тоже закладываются в стоимость. Поэтому и такая цена», - пояснил Дорошенко.