Названа пищевая добавка, провоцирующая развитие рака

Представители науки из США считают, что добавка под номером 129 провоцирует появление злокачественных опухолей. Такое заключение было сделано после проведения комплекса исследований. Опасная добавка темно-красного цвета. Кондитеры называют ее «очаровательный красный».

Изготавливают компонент преимущественно из нефтепродуктов, а изначально ее создавали из смолы каменноугольного типа. Эксперты предполагают, что компонент Е129 провоцирует не только появление рака, но и ряд других проблем со здоровьем. Он способен стать причиной неврозов, аллергических реакций и гиперактивного состояния.

Опасная добавка Е129 содержится в газированных напитках и во многих сладостях. Часто компонент встречается в сладостях со вкусом ягод, например, в желе или мороженом. Также Е129 нередко входит в состав полуфабрикатов, предназначенных для выпечки, и в готовые завтраки. Половина стран ЕС уже запретили его использование.