Урожай подпортили дожди: к марту в Украине не останется муки

К марту Украина вплотную может подойти к дефициту пшеничной муки, поскольку небольшой урожай продовольственной пшеницы почти в полной объеме пойдет на экспорт. Такое мнение выразил президент Ассоциации фермеров и частных землевладельцев Украины Иван Томич на пресс-конференции, передал корреспондент АСН.

"Количество непродовольственной пшеницы у нас самое большое за последние пять лет. Поэтому у нас большие вопросы: февраль-март – какая тогда сложится ситуация?", - отметил эксперт. По его словам, в нынешнем году аграрии собрали урожай пшеницы в пределах 24 млн т, что на 20% ниже показателя минувшего года, что является в пределах нормы.

Однако, как пояснил И. Томич, проблема в качестве собранного урожая, которое подкачало из-за длительных дождей в отдельных регионах. Так, преимущественно, это кормовая пшеница, тогда как продовольственной пшеницы собрано крайне мало – до 50%, или порядка 12 млн т.

При этом он добавил, что из 12 млн т 8 млн уже точно пойдут на экспорт, тогда как оставшихся 4 Украине не хватит для внутреннего потребления, поскольку существует потребность в 5 млн тонн в год. Кроме того, эксперт напомнил, что нередко дополнительные объемы продовольственной пшеницы вывозят под видом непродовольственной.

"Экспортные контракты заключены ранее и их нужно выполнять. И тут начинается ценовая политика на зерно. На сегодняшний день цены на продовольственную пшеницу второго и третьего класса на 31% цена выше по сравнению с прошлым годом", - добавил И. Томич. Напомним, ранее эксперт прогнозировал уже, что в связи со сложными погодными условиями и падением качества урожая пшеницы, стоимость хлебобулочных изделий в следующем году может подняться на 30-35%.