Канадские супермаркеты первыми в мире начали продавать генетически модифицированную рыбу, и в последние месяцы в стране было продано
около пяти тонн такого лосося. Цифры продаж были раскрыты в последнем отчете о доходах американской компании AquaBounty Technologies, чей гибридный атлантический лосось, содержащий
ген лосося Chinook и ген океанской бельдюги, давно пребывает в центре жарких споров о влиянии трансгенных животных, рассказывает
The Guardian.
Первоначально разработанный группой канадских ученых в Мемориальном университете Ньюфаундленда, лосось может расти в два раза быстрее, чем традиционно выращиваемый атлантический лосось, достигая взрослого размера примерно через 18 месяцев по сравнению с 30 - в дикой природе. ГМО-лосось ест на 75% меньше и его углеродный след меньше в 25 раз.
Как только информация о продажах поступила в прессу, организации, от защиты прав потребителей до экологов, срочно заявили о необходимости обязательной маркировки генномодифицированных продуктов Канаде. Две сети супермаркетов - IGA Quebec и Costco – объявили о том, что не будут закупать рыбу. Другие приветствовали эту новость, назвав ее прорывом для растущей отрасли.
Продукт был одобрен для продажи в Канаде в 2016 году, став первым генномодифицированным продуктом, попавшим на прилавки магазинов. Канадские официальные лица заявили, что четыре года исследований обнаружили, что модифицированный лосось является таким же безопасным и питательным, как обычный лосось, что означает, что для его продажи не требуется специальной маркировки.
В 2015 году лосось AquaBounty был одобрен в США Управлением по контролю за продуктами и лекарствами. Однако, два месяца спустя, контролирующий орган выпустил запрет на импорт и продажу рыбы до тех пор, пока не будут установлены четкие принципы маркировки.
Регуляторы в Канаде разрешили продажу, заявив, что генномодифицированная рыба может помочь сократить чрезмерный вылов атлантического лосося и дикого лосося. Защитники окружающей среды опасаются, что трансгенная рыба с возможностью круглогодичного роста может представлять риск для популяций дикого лосося.
Компания заявила, что ее рыба стерильна и в настоящее время только выращивается в баках, не имеющих выхода к морю. Около 30 других видов трансгенных рыб, включая тилапию и форель, находятся в разработке по всему миру, а также коровы, куры и свиньи.