Бариста из Южной Кореи воссоздает картины Ван Гога на кофейной пенке

Южная Корея – новая мировая столица кофеманов, тут с 1990 года потребление продукта увеличилось вдвое, сообщает The Independent. Бариста Ли Канг-бин – пионер нового кофейного дизайна, он воссоздает известные картины на кофейной пенке. Его творения включают «Звездная ночь» Винсента Ван Гога и «Крик» Эдварда Мунка. Он аккуратно «гравирует» изображения на верхнем слое пенки – техника, которая уже получила название этчинг. Для цвета он использует сливки, слегка окрашенные различными пищевыми красителями.

Деликатный рисунок готов за 15 минут и продается вместе с кофе за 10000 вон, что составляет примерно 228 гривен. Маленькие шедевры продаются в его кофейне под название Café C. Through в Сеуле. Среди его съедобных работ также портреты Леонардо да Винчи и «Голубые танцовщицы» Эдгара Дега. Не остались в стороне и всеми любимые диснеевские персонажи: Бэмби, Белоснежка и Винни Пух.

В Instagram на него подписана 161 тысяча человек и среди них немало ценителей искусства. Они часто оставляют запросы на воспроизведение той или иной картины в кофейном формате. При этом Ли Канг-бин никогда специально не учился рисовать. Теперь он часто возглавляет жюри на конкурсах кофейного искусства по всему миру.

Он начал заваривать кофе в армии, когда ему было 17 лет. После чего влюбился в это дело и решил открыть кафе для сослуживцев.