Південна Корея - нова світова столиця кавоманів, тут з 1990 року споживання продукту збільшилася вдвічі, повідомляє The Independent. Бариста Лі Канг-бін - піонер нового кавового дизайну, він відтворює відомі картини на кавовій пінці. Його творіння включають «Зоряну ніч» Вінсента Ван Гога і «Крик» Едварда Мунка. Він акуратно «гравірує» зображення на верхньому шарі пінки - техніка, яка вже отримала назву етчінг. Для кольору він використовує вершки, злегка забарвлені різними харчовими барвниками.
Делікатний малюнок готовий за 15 хвилин і продається разом з кавою за 10000 вон, що становить приблизно 228 гривень. Маленькі шедеври продаються в його кав'ярні під назвою Café C. Through в Сеулі. Серед його їстівних робіт також портрети Леонардо да Вінчі і «Блакитні танцівниці» Едгара Дега. Не залишилися осторонь і всіма улюблені діснеївські персонажі: Бембі, Білосніжка і Вінні Пух.
У Instagram на нього підписана 161 тисяча осіб і серед них чимало поціновувачів мистецтва. Вони часто залишають запити на відтворення тієї чи іншої картини у кавовому форматі. При цьому Лі Канг-бін ніколи спеціально не вчився малювати. Тепер він часто очолює журі на конкурсах кавового мистецтва по всьому світу.
Він почав заварювати каву в армії, коли йому було 17 років. Після чого закохався в цю справу і вирішив відкрити кафе для товаришів по службі.