counter
Стрічка новин
Вибрати все
29 Березня
28 Березня
Всі новини...

Щедрик, щедрівочка! Різдвяні традиції, обряди і прикмети


Переглядів: 468


Щедрик, щедрівочка! Різдвяні традиції, обряди і прикмети

Світле свято, один з найважливіших, добрих, чистих у році- це Різдво Христове. Коли воно настає, навіть невіруючі люди відчувають на душі спокій і радість.

Це свято і наступні за ним свята зимового обрядового циклу, такі як Старий Новий рік (Щедрий вечір 13 січня), Хрещення, Стрітення, століттями супроводжувало безліч традицій, обрядів, прикмет, пісень, приказок - деякі втратилися, деякі стали відомі в усьому світі, як щедрівка «Щедрик, щедрик, щедрівочка, прилетіла ластівочка», яку весь світ знає як «Carol of the Bells». І нехай не всі наші традиції спіткала щаслива доля «Щедрика» - з кожним роком інтерес до всього, що відгукується всередині голосом далеких предків, міцніє, і традиції відроджуються. Різдвяна ніч - чарівна, і все загадане обов'язково збудеться. Миру вам, достатку і щастя в родинному колі!

Підготовка до свята Різдва
Святу Різдва завжди передує різдвяний піст, який триває з 27 листопада (Пилипівка). Завданням господині протягом цього поста було генеральне прибирання будинку і приготування до свята Різдва. Власне, підготовка, насправді, починалася ще з літа, зі свята врожаю, коли сплітався сніп-дідух (перший або останній сніп зерна, який не молотили і який, вважалося, забезпечить урожай наступного року), і тривала всю осінь і зиму . Він же і служив прикрасою будинку на Різдво - виконував приблизно ті ж функції, що сьогодні ялинка. (До речі, ялинки в Росії і Україні з'явилися на початку минулого століття, і в деяких місцевостях їх не ставили на підлогу, а підвішували до балок у стелі.)

Хороша господиня повинна була приготувати новий одяг собі, чоловікові і дітям (що означало - наткати полотна, вибілити його, зшити і вишити своїми руками), підготувати новий посуд. У господаря були інші різдвяні турботи: закоптити м'ясо, поставити для дозрівання вино і горілку... Фінальне прибирання робили 2 січня, на Гната: за справу бралися дівчата, які не тільки прибирали, а й прикрашали хату - дідухом, ялиновими гілками, сплетеними у вінок - «павучок».

4 січня, на Анастасії, завершувалися заготівлі продуктів для святкових трапез. Вранці 6 січня господиня піднімалася на світанку, щоб набрати світанкової води для куті та узвару і розтопити вогнище для приготування різдвяної їжі.

Святий вечір або Різдвяний святвечір

6 січня, Святвечір, був одночасно останнім днем ​​Різдвяного посту, тому трапеза, за яку сідали після появи першої зірки, що сповіщає Різдво Христа, була пісною. Більш того, весь день 6 січня дотримувалися суворого посту - голодували, за винятком зовсім маленьких дітей і немічних старих, яким давали трохи відвареної їжі.
Зате ввечері, щоб підкреслити святковість моменту, стіл накривали хоч і пісний, але багатий - мінімум з 12 страв. Трапезу цю називали багатою кутею. Необов'язково було їсти від і до всіх страв (та й у великих українських сім'ях такої можливості не було) - але кожен член сім'ї пробував по шматочку всіх дванадцяти.

Починали, звісно ж, з головного - куті, обрядової каші, звареної з пшеничного (в деяких регіонах - рисового, ячмінного) зерна і приправленої різними ласими добавками: розтертим маком, цукатами, узваром, солодкими цукерками, горіхами. Чим більше таких ласощів буде в куті - тим краще, тому що вона - символ достатку і райського життя.
А крім того, кутя - обрядова поминальна страва, тому миску куті та склянку узвару ставили для предків, чиї духи, як вважалося, відвідають рідний дім в цю чарівну ніч. А ще кутю як побажання благополуччя носили найближчим і важливим людям - кумам, хрещеним батькам, бабусям-дідусям. Цей обряд називається «носити вечерю»: несуть кутю діти, а дорослі намагаються ложечку куті і обдаровують дітвору гостинцями.

У всіх 12 страв різдвяного столу було своє символічне значення. Причому навіть не одне: переплелися давніші, язичницьке коріння свята і християнські традиції. Колись, у дохристиянську епоху, наші предки вірили, що в грудні-січні зароджується чудодійна життєва сила, яка забезпечить протягом всього наступного року достаток і радість і людині, і природі.

Християнство додало чисто життєвим віруваннями більш глибокого сенсу, тому 12 стравам на столі, підготовці до свята, різдвяним прикметами і обрядам приділяється стільки уваги. Взагалі немає єдиного переліку всіх 12 страв для всіх - країна наша велика, в кожній місцевості свої особливості: замість простого пісного борщу - борщ з вушками з тіста, пустими або з пісною начинкою, наприклад, грибами. Або борщ з карасями. Або борщ міг замінюватися капусняком. На Вінниччині варили кашу - пшоняну або гречану. Подекуди подавали млинці.

Головними і постійними стравами для всіх залишаються узвар, кутя, пісні вареники і різна пісна випічка. Її повинно бути якомога більше: це гарантує здоров'я та силу господареві дому, принесе достаток і врожай. Калачі, пампушки, пиріжки та пироги - все буде правильним.


Подавати все це багатство, звичайно ж, потрібно було на правильно накритому столі. На стіл клали сіно з дідуха (більшу частину цього снопа господар віддавав коровам, вівцям і козам, а трохи приносив у будинок; з господарем в обряді брали участь сини), воно покривалося новою нарядною скатертиною, і вже на цю скатертину ставилася їжа. Як правило, трапеза з 12 стравами, перша урочиста різдвяна їжа, проводилася виключно в колі сім'ї. Вже після неї діти несли вечерю хрещеним, молодь або чоловіки йшли колядувати, дорослі збиралися до церкви, а незаміжні дівчата не втрачали нагоди поворожити на судженого (хоча церквою це і заборонялося).

В гості вибиралися 7 січня, після церковної служби і розговіння. Настає чарівна Різдвяна ніч, і спати цієї ночі не можна, інакше проспиш своє щастя. Та це й не вийде: колядники співають свої пісні і веселяться, дзвонять церковні дзвони і шумно радіють люди, повертаючись зі служби.

Свято Різдва Христового

У перший день Різдва їжа була непісною - на стіл ставили улюблені українцями сало, ковбаси, печінку, м'ясні страви, а до них подавали домашню горілку або медовуху. Після рясної їжі хилило на сон, тому наставав час заслуженого відпочинку, а вже після обіду вирушали в гості: дорослі діти зі своїми чоловіками-дружинами відвідували батьків, куми гостювали один в одного. А ще в цей день прощали один одному старі образи і мирилися. Взагалі день треба провести шумно, весело, у великій компанії друзів, кумів, друзів - залишатися одному або в тісному сімейному колі не можна.

У Козаков 7 січня було свої справи - це був день підведення підсумків і виборів нової старшини. 8 січня - день Богородиці Цей день був призначений для шанування Богородиці і всіх жінок - мам, бабусь, дружин. Вони могли не працювати по дому (а вагітним це просто категорично заборонялося), а щоб не нудьгувати, жінкам дозволялося колядувати (взагалі коляда - справа чоловіків і безсімейної молоді). І звичайно, всі молитви, послані в цей день Богородиці, обов'язково будуть почуті.

Прикмети на Святий вечір і Різдво Христове

• Всі взяті в борг предмети потрібно повернути до Різдва. Одягатися до столу в Святий вечір потрібно в новий ошатний і обов'язково світлий одяг, щоб не накликати траур у сім'ю.

• Святий вечір святкують тільки своєю сім'єю. Якщо ж гості неминучі, намагаються, щоб прийшли щасливі і приємні люди. Ця прикмета пов'язана із загальноєвропейською традицією першого гостя: хто першим переступить поріг будинку, той і запрограмує сім'ю на весь рік. І якщо прийде людина зла, рік буде невдалим.

• Перед тим як сідати за стіл у Святий вечір, потрібно дмухати на лавку або стілець, щоб здути душі предків, що заглянули в гості, і ненароком на них не сісти.

• Кожен член сім'ї на Святий вечір повинен бути вдома.

• До столу можна також запізнюватись - будеш весь рік блукати в далекій стороні. Протягом вечері на Святий вечір не можна вставати з-за столу, кричати і голосно розмовляти - щоб не потривожити душі предків і не відлякати удачу.

• 6 і 7 січня потрібно, хоча б подумки, попросити вибачення у всіх, кого образив, і пробачити всіх, хто завдав образи тобі. До речі, саме в цей період прощення дається особливо легко.

• У Різдвяну ніч не можна лягати спати - щастя своє проспиш. Тепле Різдво - до холодної весни.

• На Різдво в будинку повинен горіти живий вогонь - піч, камін, свічки.


Читайте АСН в Google News




Новини партнерів



Інші важливі новини і публікації
Енергетична гімнастика: спосіб зберегти молодість та красу
Енергетична гімнастика: спосіб зберегти молодість та красу
У сучасне століття підвищених енерговитрат відновлювати енергетичний баланс важливо кожній людині Нескладний к....
Гороскоп на 29 березня 2024 року: що обіцяють астрологи
Гороскоп на 29 березня 2024 року: що обіцяють астрологи
♈️ Овен (21 березня - 19 квітня) Сьогодні у вас може виникнути почуття втоми чи розчарування через несподіван....
Любовний гороскоп на 29 березня 2024 року: що обіцяють астрологи
Любовний гороскоп на 29 березня 2024 року: що обіцяють астрологи
♈️ Овен (21 березня - 19 квітня) На сьогоднішній день ваші пристрасність та романтичні настрої будуть на піку....
Гороскоп від Анжели Перл на 29 березня 2024 року для всіх знаків Зодіаку
Гороскоп від Анжели Перл на 29 березня 2024 року для всіх знаків Зодіаку
Таролог Анжела Перл підготувала гороскоп на 29 березня 2024 року, закликаючи деяких представників знаків зодіа....
Гороскоп від Павла Глоби на 29 березня 2024 року для всіх знаків Зодіаку
Гороскоп від Павла Глоби на 29 березня 2024 року для всіх знаків Зодіаку
29 березня астролог Павло Глоба радить приділити увагу особистим питанням Можливі розчарування та непорозумінн....
більше матеріалів
/-0,24759984016418-/ /-pc-/
Top