Дієтологи засмутили тих, хто сидить на середземноморській дієті. Це - лише баловство

Кажуть, що середземноморський раціон найкращий і корисний. Така дієта допомагає боротися із зайвою вагою, насичує організм корисними речовинами і знижує ризик появи хвороб серця і судин.

Однак нещодавно вчені засумнівалися в раніше отриманих результатах. Раніше було прийнято вважати, що середземноморський раціон знижує ризик появи хвороб серця і судин, а також він зменшує ймовірність ранньої смерті. Такий висновок було зроблено в 2013 році.

Нещодавно ця робота була виключена з провідного наукового журналу, так як в дослідженні була допущена помилка.

Повторне дослідження показало, що вибір добровольців був випадковістю. Тому результати 21% людей визнані недійсними. Виявилося, що пари вибирали роздільне харчування, так як так практичніше і вигідніше за ціною.

Ще один експеримент показав, що середземноморський раціон принесе користь людям з великим або середнім достатком, так як продукти важливо вживати регулярно, а вони не найбюджетні.

Не всі можуть дозволити собі щодня вживати якісну оливкову олію і різні сорти горіхів.

Учасники, які викладали за раціон близько 35 тис. фунтів стерлінгів, на 15% рідше стикалися з хворобами серця і судин.

Люди, які дотримувалися середземноморського раціону, але купували продукти дешевше, залишилися практично з попередніми показниками здоров'я, як і до дієти.

Нагадаємо, середземноморський раціон включає в себе рослинні масла, маслини, рибу, нежирні види м'яса, морепродукти, горіхи, свіжі овочі і фрукти, макарони з твердих сортів пшениці, сири, а також деякі види каш (рисова з коричневого рису, гречана і ячна) . Крім того, дієта допускає вживання червоного вина в невеликій кількості.

Прихильники дієти залишилися перед вибором: купувати дорогі продукти для досягнення ефекту або задовольнятися середземноморською їжею дешевше, щоб побалувати себе смачними продуктами, але не більше.