counter

Звезда шоу "Мастер Шеф" поделился рецептом самого вкусного куриного шашлыка


Просмотров: 117


Звезда шоу Мастер Шеф поделился рецептом самого вкусного куриного шашлыка

В преддверии длинных праздничных дней, пришедшим после Пасхи в Украину потеплением, соскучившиеся по  живому общению украинцы массово начинают выходить на природу. Весенние шашлыки давно стали неотъемлемой частью майских праздников.

Рецептом одного из самых простого, но в то же время очень вкусного шашлыка из курицы поделился известный кулинар, звезда шоу "МастерШеф" Евгений Клопотенко на своем сайте.

Есть несколько секретов, которые помогут приготовить его так, чтобы все были просто в восторге!

Один из секретов вкусного куриного шашлыка - маринад.

Вместо майонеза, который почему-то очень многие применяют для маринования шашлыка, Клопотенко предлагает использовать натуральный йогурт.

А чтобы придать блюду необычный вкус - добавьте немного апельсиновой цедры.

"Куриный шашлык в маринаде из йогурта - идеальный рецепт для пикника", - говорит Евгений.

Ингредиенты для куриного шашлыка:

  • 800 г филе курицы
  • 100 г йогурта (натурального)
  • 5 г цедры апельсина
  • 1 щепотка перца чили (в хлопьях)
  • 2 щепотки паприки (молотой)
  • соль по вкусу

Пошаговый рецепт

Куриное филе зачистите от жира и пленок и порежьте небольшими кусочками. Добавьте соль, перец чили и паприку.

Переложите мясо в миску, добавьте йогурт и апельсиновую цедру. Оставьте в маринаде на 10 минут.

Нанижите мясо на шампуры и обжаривайте на мангале в течение 5-7 минут, постоянно переворачивая.

Как выбрать лучшее мясо

Клопотенко рекомендует использовать для этого шашлыка филе с куриных бедер.

Но если у вас нет времени, чтобы отделять мясо от кости, возьмите филе с грудки.


Читайте АСН в Google News




Новости партнеров





Другие важные новости и публикации
Женщины Зодиака, из-за которых мужчины сходят с ума
Женщины Зодиака, из-за которых мужчины сходят с ума
Женщины этих Знаков Зодиака сводят мужчин с ума Это те женщины, ради которых мужчины идут на безумные поступки
Нарочно не придумаешь: в Железном Порту мужчина с разбегу прыгнул в пустой бассейн
Нарочно не придумаешь: в Железном Порту мужчина с разбегу прыгнул в пустой бассейн
35-летний отдыхающий воплотил в реальности сцены из кинокомедий, в которых герои прыгают в пустой бассейн Одна....
Кому не стоит объедаться арбузом
Кому не стоит объедаться арбузом
Арбуз – огромная ягода, доступная нам с середины лета и до конца сентября Самое ценное в арбузе – это его мяко....
Секс как мера: насколько совместимы разные знаки Зодиака в постели
Секс как мера: насколько совместимы разные знаки Зодиака в постели
Гороскоп совместимости знаков Зодиака в сексе поможет вам узнать об особенностях и характерном поведении вашег....
Ученые указали на неожиданную опасность для тех, кто носит галстуки и бабочки
Ученые указали на неожиданную опасность для тех, кто носит галстуки и бабочки
Специалисты из Университетской больницы в Шлезвиг-Гольштейне (Германия) пришли к выводам, что любители носить ....
больше материалов
/-0,29176783561707-/ /-pc-/
x
Здравствуйте!

Мы заметили, что вы используете блокировщик рекламы.

Очень просим отключить его для ASN.IN.UA!

Реклама — основной источник дохода для нас. Без нее мы не сможем оплатить работу журналистов и их командировки.

Не лишайте себя хороших материалов!

Top