counter
Лента новостей
Выбрать все
29 Ноября
Все новости...

Звезда шоу "Мастер Шеф" поделился рецептом самого вкусного куриного шашлыка


Просмотров: 121


Звезда шоу Мастер Шеф поделился рецептом самого вкусного куриного шашлыка

В преддверии длинных праздничных дней, пришедшим после Пасхи в Украину потеплением, соскучившиеся по  живому общению украинцы массово начинают выходить на природу. Весенние шашлыки давно стали неотъемлемой частью майских праздников.

Рецептом одного из самых простого, но в то же время очень вкусного шашлыка из курицы поделился известный кулинар, звезда шоу "МастерШеф" Евгений Клопотенко на своем сайте.

Есть несколько секретов, которые помогут приготовить его так, чтобы все были просто в восторге!

Один из секретов вкусного куриного шашлыка - маринад.

Вместо майонеза, который почему-то очень многие применяют для маринования шашлыка, Клопотенко предлагает использовать натуральный йогурт.

А чтобы придать блюду необычный вкус - добавьте немного апельсиновой цедры.

"Куриный шашлык в маринаде из йогурта - идеальный рецепт для пикника", - говорит Евгений.

Ингредиенты для куриного шашлыка:

  • 800 г филе курицы
  • 100 г йогурта (натурального)
  • 5 г цедры апельсина
  • 1 щепотка перца чили (в хлопьях)
  • 2 щепотки паприки (молотой)
  • соль по вкусу

Пошаговый рецепт

Куриное филе зачистите от жира и пленок и порежьте небольшими кусочками. Добавьте соль, перец чили и паприку.

Переложите мясо в миску, добавьте йогурт и апельсиновую цедру. Оставьте в маринаде на 10 минут.

Нанижите мясо на шампуры и обжаривайте на мангале в течение 5-7 минут, постоянно переворачивая.

Как выбрать лучшее мясо

Клопотенко рекомендует использовать для этого шашлыка филе с куриных бедер.

Но если у вас нет времени, чтобы отделять мясо от кости, возьмите филе с грудки.


Читайте АСН в Google News




Новости партнеров




Другие важные новости и публикации
29 ноября не считайте деньги: запреты и приметы на день
29 ноября не считайте деньги: запреты и приметы на день
29 ноября православный мир чтит память одного из 12 апостолов Иисуса Христа - Левия Матфея  До встречи со Спас....
Гороскоп на день: 29 ноября 2022 года
Гороскоп на день: 29 ноября 2022 года
ОВНЫ29 ноября Овнам нужно будет действовать решительно и без сожалений, говорят звезды Если в этот день вы про....
Восточный гороскоп на неделю с 28 ноября по 4 декабря 2022 года
Восточный гороскоп на неделю с 28 ноября по 4 декабря 2022 года
Смена сезона в Восточном гороскопе всегда имеет очень большое значение Эксперты в этой области рассказали, как....
Нумерологический гороскоп на неделю с 28 ноября по 4 декабря 2022 года
Нумерологический гороскоп на неделю с 28 ноября по 4 декабря 2022 года
Началась новая неделя, а это значит, что пришло время узнать, какое число будет помогать нам встретить зиму и ....
Погода на 29 ноября 2022 года: народные приметы и прогноз синоптиков
Погода на 29 ноября 2022 года: народные приметы и прогноз синоптиков
Наши предки замечали: если на Матвея (29 ноября) к идущему снегу прибавился сильный ветер, значит, вьюжить буд....
больше материалов
/-0,21609282493591-/ /-pc-/
Top