counter
Лента новостей
Выбрать все
26 Октября
25 Октября
Все новости...


Звезда шоу "Мастер Шеф" поделился рецептом самого вкусного куриного шашлыка


Просмотров: 119


Звезда шоу Мастер Шеф поделился рецептом самого вкусного куриного шашлыка

В преддверии длинных праздничных дней, пришедшим после Пасхи в Украину потеплением, соскучившиеся по  живому общению украинцы массово начинают выходить на природу. Весенние шашлыки давно стали неотъемлемой частью майских праздников.

Рецептом одного из самых простого, но в то же время очень вкусного шашлыка из курицы поделился известный кулинар, звезда шоу "МастерШеф" Евгений Клопотенко на своем сайте.

Есть несколько секретов, которые помогут приготовить его так, чтобы все были просто в восторге!

Один из секретов вкусного куриного шашлыка - маринад.

Вместо майонеза, который почему-то очень многие применяют для маринования шашлыка, Клопотенко предлагает использовать натуральный йогурт.

А чтобы придать блюду необычный вкус - добавьте немного апельсиновой цедры.

"Куриный шашлык в маринаде из йогурта - идеальный рецепт для пикника", - говорит Евгений.

Ингредиенты для куриного шашлыка:

  • 800 г филе курицы
  • 100 г йогурта (натурального)
  • 5 г цедры апельсина
  • 1 щепотка перца чили (в хлопьях)
  • 2 щепотки паприки (молотой)
  • соль по вкусу

Пошаговый рецепт

Куриное филе зачистите от жира и пленок и порежьте небольшими кусочками. Добавьте соль, перец чили и паприку.

Переложите мясо в миску, добавьте йогурт и апельсиновую цедру. Оставьте в маринаде на 10 минут.

Нанижите мясо на шампуры и обжаривайте на мангале в течение 5-7 минут, постоянно переворачивая.

Как выбрать лучшее мясо

Клопотенко рекомендует использовать для этого шашлыка филе с куриных бедер.

Но если у вас нет времени, чтобы отделять мясо от кости, возьмите филе с грудки.


Читайте АСН в Google News




Новости партнеров





Другие важные новости и публикации
Остерегайтесь лгать и лжецов: самый точный любовный гороскоп на 27 октября
Остерегайтесь лгать и лжецов: самый точный любовный гороскоп на 27 октября
Даже не пытайтесь хитрить со своим любимым человеком – 27 октября звезды категорически против неискренности да....
Любопытный японский гороскоп по группе крови
Любопытный японский гороскоп по группе крови
Японцы обожали строить различные системы, согласно которым возможно предопределять будущее Например, они счита....
Самая вредная и неприятная девушка по знаку зодиака
Самая вредная и неприятная девушка по знаку зодиака
3 место — Водолей Третье место, бронзовая медаль и почетная грамота «За выдающиеся заслуги в деле динамо 80-г....
Мат и бардак помогают определить интеллектуалов
Мат и бардак помогают определить интеллектуалов
Беспорядок и ругательства характерны для людей с высоким IQ, к такому выводу пришли ученые из Университета Мин....
Хитрость благодаря которой, масло во время жарки не брызгает во все стороны
Хитрость благодаря которой, масло во время жарки не брызгает во все стороны
Кухня для женщины, как личный кабинет В ней мы проводим большую часть своего времени, когда находимся дома
больше материалов
/-0,2755970954895-/ /-pc-/
x
Здравствуйте!

Мы заметили, что вы используете блокировщик рекламы.

Очень просим отключить его для ASN.IN.UA!

Реклама — основной источник дохода для нас. Без нее мы не сможем оплатить работу журналистов и их командировки.

Не лишайте себя хороших материалов!

Top