counter
Лента новостей
Выбрать все
Все новости...


Названа каша, которая продлевает жизнь


Просмотров: 43


Названа каша, которая продлевает жизнь

Ученые рассказали об удивительных свойствах гречки.

Об этом сообщает Cereal Science.

Диета на основе гречневой каши помогает повысить уровень белка SIRT1, который защищает все клетки организма и увеличивает продолжительность жизни, утверждают эксперты.

Ученые из Школы фундаментальной биологии и биотехнологии Сибирского федерального университета пришли к такому выводу.

Специалисты провели эксперимент на крысах. Они добавили 30% гречки в рацион грызунов и изучили ее влияние на их здоровье. Животных разделили на три группы по восемь крыс в каждой: одна группа получала регулярное количество корма; вторая — уменьшенные на 30% порции, а третья группа — регулярные корма с добавлением молотой гречки, что составляло 30% от общего веса корма.

В результате в третьей группе уровни белка SIRT1были выше, чем в первой. Также высокий уровень продукции белка был зарегистрирован во второй группе, но это было связано со снижением веса тела.

По словам биологов, зерно гречки содержит много неперевариваемой клетчатки. Гречка является низкокалорийным продуктом и при добавлении в рацион увеличивает выработку SIRT1, который защищает клетки пищеварительной системы, не вызывая голода и потери роста у животных.

«Результаты исследования показали, что диета, включающая гречневую крупу, имеет так называемый эффект ограничения калорийности, поскольку в этом зерне содержится много неперевариваемой клетчатки. При добавлении в рацион гречки увеличивается производство сиртуина 1», - сообщает автор исследования Шубра Панде.

Учёные предполагают, что выработке сиртуина 1 может способствовать и другая растительная пища. Но в случае с гречкой это уже доказанный факт.

Напомним, SIRT1 - это белок, который определяет питательный статус клеток


Читайте АСН в Google News




Новости партнеров





Другие важные новости и публикации
О важности техники выполнения упражнений
О важности техники выполнения упражнений
Опытные спортсмены считают правильную технику основой, а вот многие новички небрежно относятся к технике выпол....
Восстановление организма после тренировки
Восстановление организма после тренировки
На результат тренировок большое влияние оказывает восстановление после физических нагрузок Новички часто недоо....
Нет боли – нет результата! Крепатура – это хорошо или плохо?
Нет боли – нет результата! Крепатура – это хорошо или плохо?
Вероятнее всего, после интенсивной или непривычной тренировки ты неоднократно испытывал боль в мышцах Это и ес....
Секрет жиросжигания: пульс во время тренировки
Секрет жиросжигания: пульс во время тренировки
Когда ты начинаешь заниматься, важно знать, что меняется не только твоя внешность, но и органы Все системы орг....
10 хитростей, которые помогут тренироваться регулярно
10 хитростей, которые помогут тренироваться регулярно
Когда мы представляем себе свой идеальный день, в нем всегда есть место качественным тренировкам Но реальность....
больше материалов
/-0,3187141418457-/ /-pc-/
x
Здравствуйте!

Мы заметили, что вы используете блокировщик рекламы.

Очень просим отключить его для ASN.IN.UA!

Реклама — основной источник дохода для нас. Без нее мы не сможем оплатить работу журналистов и их командировки.

Не лишайте себя хороших материалов!

Top