Кратковременное улучшение настроения от шоколада ученые из университета Калифорнии не отрицают. Однако не рекомендуют воспринимать это частное воздействие как пользу для организма. Действие шоколада сродни действию алкоголя, утверждают исследователи.
Статистически доказано, что любители шоколада чаще страдают депрессивными расстройствами. Автор исследования Натали Росс утверждает, что плитка шоколада способна повысить тонус и поднять настроение, однако в долгосрочной перспективе употребление изысканного лакомства перерастает в зависимость. Чтобы заесть тоску, испытуемый начинает тянуться за плиткой шоколада все чаще, но веселее ему от этого уже не становится.
В то же время, британские ученые исследовали другой «легкий наркотик», вызывающий массу кривотолков, а именно – кофе. И пришли к выводу, что кофе повышает силу стареющих мышц, что может защитить пожилых людей от падений и переломов. Ведущий автор исследования Джейсон Таллис из университета Ковентри в своем докладе отметил, что активнее всего кофеин усиливает работу мышц диафрагмы и разгибательной мышцы ноги. Проведенное на мышах исследование показало, что для молодежи этот эффект минимален и усиливается с возрастом, что позволило сделать вывод о незначительном влиянии кофеина на работу только формирующихся мышц.