Традиційного подорожчання яєць перед Великоднем не відбудеться. Більше того, вони, швидше за все, навіть впадуть у ціні напередодні свята. Про це в коментарі АСН повідомив генеральний директор Асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко.
«Виробники яєць зараз продають цей продукт дешевше, ніж ще два тижні тому. Тому ціна може ще знизитися на 20-50 коп. Це пов'язано з тим, що три місяці тому виробникам вдалося ціну розігнати до космічної, тому зараз йде спад», - пояснив експерт.
Значно подешевшає перед Великоднем і масло, оптові ціни на яке вже зараз знизилися на 25%, відзначає Дорошенко. Він додав, що протягом двох тижнів масло подешевшає на 5-10 грн і в роздрібній торгівлі.
«Зараз багато масла на ринку. Оскільки ціна на масло росла за останній рік значними темпами, то люди стали менше його купувати. Кількість покупців масла значно скоротилася останнім часом. А по-друге, стало йти менше масла на експорт», - зазначив експерт.
Разом з тим м'ясо перед святом все-таки подорожчає. За словами Дорошенка, яловичина, яка від початку року поступово дорожчала, останні десять днів не показала зростання в ціні. Однак це зростання може відбутися в наступні два тижні, прогнозує експерт. Він додав, що це при тому, що ціна на яловичину і так вже не підйомна для українців.
«Якщо ми говоримо про той рівень цін, коли люди вже не купують, - це яловичина. Ціна понад 100 гривень за кілограм показала, що люди не готові купувати і її навіть важко зараз знайти в магазинах», - зазначив Дорошенко.
Водночас прогнозувати, якою буде вартість свинини перед святом, експерт не став. За його словами, через спалах свинячої чуми ціна на м'ясо останні п'ять місяців то падає, то зростає.