Горіхи та ще 7 продуктів, які можна заморожувати, а ви й не знали

Якщо морозильна камера призначена тільки для зберігання напівфабрикатів і морозива, то ви дуже багато втрачаєте.

Справа в тому, що є такі продукти, які нам навіть на думку не спадає зберігати в морозильній камері.

Але, ось насправді вони чудово переносять холод. Сьогодні ми хочемо розповісти вам, які продукти можна заморожувати.

1. Горіхи
Якщо вийшло так, що ви закупили дуже багато горіхів або у вас був щедрий урожай, то щоб уберегти їх від псування, горіхи можна заморозити.

Як тільки буде потрібно, то ви просто дістанете їх, і вони швидко відтануть за кімнатної температури.

2. Варений рис
Чи не розрахували кількість рису і відварили його занадто багато? Не біда. Цей продукт також можна заморожувати, адже викинути надлишки шкода.

Необхідно викласти рис у контейнер із кришкою та відправити його в морозильну камеру. Потім, коли ви його розігріватимете, можна додати пару ложок води.

Цей метод зручний ще й у тому випадку, коли потрібно зберегти час. Просто наперед відваріть рис і відправте його в морозилку. Потім дістанете його та розігрійте.

3. Сир у тертому вигляді
Є багато рецептів, де потрібно зовсім небагато тертого сиру. Ось тільки іноді буває так, що господині перестараються і натирають його більше, ніж належить.

Якщо ви не бажаєте додавати його весь, то можна відправити тертий сир у морозильну камеру. Там із ним нічого не станеться. Якщо ви часто готуєте страви, де потрібно тертий сир, то можна заздалегідь зробити заготівлю, щоб потім не витрачати на цей час.

Адже це дуже тяжка справа. За допомогою заморожування можна надовго зберегти свіжість сиру. Тільки необхідно враховувати, що цей метод підходить лише для твердих видів сиру.

4. Стиглі банани
Цей продукт у замороженому вигляді є ідеальним варіантом для молочних коктейлів. Він дуже легко подрібнюється за допомогою блендера.

Банани можна додавати у фруктові коктейлі. Вони набувають вершкового смаку.

5. Вино
Якщо після виходу гостей у вас залишилося трохи вина, то не поспішайте виливати його. Спробуйте заморозити вино у формах для льоду.

Ці кубики можна буде потім використовувати для приготування різних страв. А якщо заморозити кубики шампанського, їх можна буде додавати в коктейлі.

6. Вершкове масло
Олія у замороженому вигляді вважається секретною зброєю кухарів. Його не тільки дуже легко натерти на тертці.

Куплену олію можна заморожувати прямо в упаковці. Тільки попередньо його потрібно загорнути у фольгу або помістити у пакет.

7. Тісто для випічки
Ви знаєте, що зберігати у морозильній камері можна не лише заморожене магазинне тісто? Такий самий принцип і з домашнім тестом.

Потрібно розділити його на частини або розкотити коржики. Це дуже зручно. Заморожувати тісто найкраще на таці.

8. Хліб
Якщо хліб не свіжий, то зберігати його залишки у морозильній камері – не найкраща ідея. А от якщо він свіжий, то можна заморожувати.

Найкраще нарізати шматочки шматочками і обернути їх фольгою. Потім такі скибочки дуже легко розморожувати в мікрохвильовій печі або в духовці. Температура має бути не вище 150 градусів.