Китайці не поскупилися людьми на експеримент, але тепер ми точно знаємо що покращує сон і пам'ять

Не дарма бабусі в дитинстві нас вчили, що четвер має бути "рибним" днем. Як з'ясували вчені з Університету Пенсільванії після масштабного експерименту в Китаї, вживання риби не рідше одного разу на тиждень, допомагає поліпшити якість сну і підвищити рівень IQ.

Що робили вчені, як проходило дослідження?

Набиралася група з 541 дитини у віці 9-11 років, 54% групи склали хлопчики і 46% - дівчатка. Учасники експерименту і їх батьки заповнили опитувальник, в якому вказали, як часто вони їдять рибу. Варіанти відповідей варіювалися від «ніколи» до «принаймні, раз на тиждень». Після цього вчені застосували китайську версію тесту інтелекту Векслера, яка перевіряє вербальні і невербальні навички дитини.

Потім батьки відповіли на питання про якість сну своїх дітей, використовуючи стандартизований опитувальник, що включає такі аспекти, як тривалість сну, частота нічних пробуджень і денна сонливість. Результати цих тестів вчені об'єднали з інформацією про сім'ю (освіта батьків, професія, сімейний стан і кількість дітей в сім'ї).

Риба покращує розумові здібності і здоров'я

Виявилося, що діти, які їли рибу принаймні щотижня, в тестах IQ набрали в середньому на 4,8 бала більше. А ті діти, чий раціон хоча б іноді включав рибу, набрали в середньому на 3,3 бала вище тих, хто ніколи її не їв. Крім того, збільшення споживання риби було пов'язано з меншою кількістю порушень.

Результати цього дослідження, на думку експертів, мають високий потенціал. Тепер однозначно доведено, що вживання риби дійсно позитивно впливає як на рівень інтелекту, так і на здоров'я. Тому необхідно рекламувати рибу як абсолютно необхідну частину раціону дітей з самого раннього віку. Вчені пояснили, що краще вводити рибу в раціон дитини якомога раніше, особливо в тих регіонах, де вона не є традиційною стравою.