Спалах ботулізму зупинено, але проблему не розв'язано. Про це на брифінгу заявив голова Державної служби України з питань безпеки харчових продуктів і захисту споживачів Володимира Лапа, передає кореспондент ASN.
«По ботулізму у нас на поточний момент 41 випадок, 6 з них, на жаль, смертельні. Це Донецька, Сумська, Черкаська, Полтавська, Одеська області та місто Київ. Поки що ця негативна динаміка дещо загальмувалась. Але проблема є, і вона очевидна», - заявив він.
Насамперед, за його словами, проблема спалаху ботулізму пов'язана з умовами виробництва продуктів харчування, стерилізації. «В окремих випадках ми бачимо, що немає документального супроводу цієї продукції», - зазначив він.
Лапа закликав відмовитися від вживання в їжу рибних продуктів, які і стали причиною спалаху захворювання. Він підкреслив, що вже дано доручення відпрацювати ці питання з мережами рітейлу в регіонах.
Голова служби нагадав, що з 1 січня 2017 року запрацював новий порядок перевірок як підприємств, так і продукції. За його словами, щодо всіх летальних випадків відкриті кримінальні справи.
При цьому він підкреслив, що у всіх цивілізованих країнах світу перевірки підприємств проводяться «день у день» і без попереджень. Тому вся надія на те, що президент України підпише закон під номером 0906, який дозволить проводити такі перевірки.
Водночас Алла Григоренко - начальник Управління держнагляду з виконання санітарного законодавства - додала, що висока смертність від ботулізму викликана тим, що хворі звертаються за медичною допомогою надто пізно. Ботулізм не відразу проявляється типовими симптомами як: «диплопія, утруднене ковтання, затримка в мові», спочатку це симптоми простого отруєння.
«А якщо не одержати необхідну вакцинацію вже після зараження протягом одного дня, настає смерть від цієї інфекції», - попередила вона.