counter

Як правильно зберігати ковбасу, щоб лежала місяць


Переглядів: 1741


Як правильно зберігати ковбасу, щоб лежала місяць

Як зберегти ковбасу. В даний час дуже популярні варені ковбаси. Їх готують з просоленого фаршу при температурі 80 градусів. Термін зберігання варених ковбас - не більше трьох діб. Варено-копчені та напівкопчені ковбаси можуть зберігатися в холодильнику до двох тижнів. Сирокопчені ковбаси мають найтриваліші строки зберігання - до одного місяця. Незважаючи на ці терміни, будь-яка ковбаса вимагає правильних умов зберігання.

Якщо шинка трохи засохла або "завітрилася", покладіть її на 30 хвилин в миску з холодним молоком.

Якщо на ковбасі з'явилася цвіль, занурте її в дуже солону воду на 2-3 хвилини. Вийміть і витріть чистою серветкою.

Щоб зрізаний кінець ковбаси не "завітрювався", змастіть його невеликою кількістю жиру або яєчним білком.

Якщо ковбаса стала трохи слизькою, ретельно промийте її в холодній воді і обсмажте в рослинному маслі.

Якщо ви купили ковбасу і хочете споживати її тільки через кілька тижнів, візьміть 3 столові ложки солі і розведіть в 2 склянках холодної кип'яченої води. Опустіть в даний розчин ковбасу на кілька хвилин. Потім вийміть, дайте їй висохнути, загорніть у пергаментний папір і помістіть в холодильник. Завдяки цьому способу ковбаса залишиться свіжою і практично не втратить своїх смакових якостей.


Читайте АСН в Google News





Ще цікаве


Новини партнерів



Інші важливі новини і публікації
Страхи, які заважають нам розвиватися
Страхи, які заважають нам розвиватися
Достатньо часто на шляху у людини виявляється він сам Комплекси та викликані ними страхи заважають досягти усп....
Ваше духовне завдання за місяцем народження
Ваше духовне завдання за місяцем народження
У кожного з нас є свої кармічні завдання, які перед нами поставила Всесвіт ще перед нашим народженням Зрозуміт....
Чи можна тримати в хаті папороть? Прикмети та забобони
Чи можна тримати в хаті папороть? Прикмети та забобони
Папороть здавна вважалася магічною рослиною Яких легенд про нього тільки не ходить! Люди вірили, що за допомог....
Народні прикмети та забобони на удачу
Народні прикмети та забобони на удачу
Існує безліч прийме і забобонів, дотримуючись яких можна залучити удачу Чи варто вірити цим прикметам? Звичайн....
Які квіти не можна тримати вдома
Які квіти не можна тримати вдома
Кожна квітка має неповторну енергетику Деякі з них сприятливо позначаються на домашній атмосфері, інші, навпак....
більше матеріалів
Страхи, які заважають нам розвиватися
Страхи, які заважають нам розвиватися
Достатньо часто на шляху у людини виявляється він сам Комплекси та викликані ними страхи заважають досягти усп....
Ваше духовне завдання за місяцем народження
Ваше духовне завдання за місяцем народження
У кожного з нас є свої кармічні завдання, які перед нами поставила Всесвіт ще перед нашим народженням Зрозуміт....
Чи можна тримати в хаті папороть? Прикмети та забобони
Чи можна тримати в хаті папороть? Прикмети та забобони
Папороть здавна вважалася магічною рослиною Яких легенд про нього тільки не ходить! Люди вірили, що за допомог....
Народні прикмети та забобони на удачу
Народні прикмети та забобони на удачу
Існує безліч прийме і забобонів, дотримуючись яких можна залучити удачу Чи варто вірити цим прикметам? Звичайн....
Які квіти не можна тримати вдома
Які квіти не можна тримати вдома
Кожна квітка має неповторну енергетику Деякі з них сприятливо позначаються на домашній атмосфері, інші, навпак....
більше матеріалів
/-1,0302121639252-/ /-pc-/
Top