Катастрофа на залізниці в Індії: щонайменше 200 загиблих, сотні отримали травми
Як правильно зберігати ковбасу, щоб лежала місяць
Переглядів:
1739
Як зберегти ковбасу. В даний час дуже популярні варені ковбаси. Їх готують з просоленого фаршу при температурі 80 градусів. Термін зберігання варених ковбас - не більше трьох діб. Варено-копчені та напівкопчені ковбаси можуть зберігатися в холодильнику до двох тижнів. Сирокопчені ковбаси мають найтриваліші строки зберігання - до одного місяця. Незважаючи на ці терміни, будь-яка ковбаса вимагає правильних умов зберігання.
Якщо шинка трохи засохла або "завітрилася", покладіть її на 30 хвилин в миску з холодним молоком.
Якщо на ковбасі з'явилася цвіль, занурте її в дуже солону воду на 2-3 хвилини. Вийміть і витріть чистою серветкою.
Щоб зрізаний кінець ковбаси не "завітрювався", змастіть його невеликою кількістю жиру або яєчним білком.
Якщо ковбаса стала трохи слизькою, ретельно промийте її в холодній воді і обсмажте в рослинному маслі.
Читайте також:
Вчені виявили смертельну небезпеку нічних світильників
Якщо ви купили ковбасу і хочете споживати її тільки через кілька тижнів, візьміть 3 столові ложки солі і розведіть в 2 склянках холодної кип'яченої води. Опустіть в даний розчин ковбасу на кілька хвилин. Потім вийміть, дайте їй висохнути, загорніть у пергаментний папір і помістіть в холодильник. Завдяки цьому способу ковбаса залишиться свіжою і практично не втратить своїх смакових якостей.
Ще цікаве
Новини партнерів
Інші важливі новини і публікації
.
Везення та відсутність удачі можна пояснити раціонально Виявляється, закон тяжіння працює не лише за законами ....
♈️ Овен (21 березня – 19 квітня)
Сьогодні буде насичений день для Овнів Ви матимете можливість зробити значни....
♈️ Овен (21 березня - 19 квітня)
Сьогодні у вас буде можливість відчути справжнє кохання та глибокий емоційни....
15-та місячна доба
Сни, побачені в ніч 15-ї місячної доби, відображають наш справжній стан
Кожен мріє про те, щоб його бажання збувалися, але часом Доля розпоряджається інакше і на шляху виникають труд....
Везення та відсутність удачі можна пояснити раціонально Виявляється, закон тяжіння працює не лише за законами ....
♈️ Овен (21 березня – 19 квітня)
Сьогодні буде насичений день для Овнів Ви матимете можливість зробити значни....
♈️ Овен (21 березня - 19 квітня)
Сьогодні у вас буде можливість відчути справжнє кохання та глибокий емоційни....
15-та місячна доба
Сни, побачені в ніч 15-ї місячної доби, відображають наш справжній стан
Кожен мріє про те, щоб його бажання збувалися, але часом Доля розпоряджається інакше і на шляху виникають труд....
/-0,95956802368164-/
/-pc-/
Top