counter
Лента новостей
Выбрать все
2 Марта
1 Марта
Все новости...

Как правильно хранить колбасу, чтобы лежала месяц


Просмотров: 1741


Как правильно хранить колбасу, чтобы лежала месяц

Как сохранить колбасу. В настоящее время очень популярны вареные колбасы. Их готовят из просоленного фарша при температуре 80 градусов. Срок хранения вареных колбас - не более трех суток. Варено-копченые и полукопченые колбасы могут храниться в холодильнике до двух недель. Сырокопченые колбасы обладают самым длительным сроком хранения - до одного месяца. Несмотря на эти сроки, любая колбаса требует правильных условий хранения.

Если ветчина немного засохла или "заветрилась", положите ее на 30 минут в миску с холодным молоком.

Если на колбасе появилась плесень, окуните ее в очень соленую воду на 2-3 минуты. Выньте и вытрите чистой салфеткой.

Чтобы срезанный конец колбасы не "заветривался", смажьте его небольшим количеством жира или яичным белком.

Если колбаса стала немного скользкой, тщательно промойте ее в холодной воде и обжарьте в растительном масле.

Если вы купили колбасу и хотите принять ее только через пару недель, возьмите 3 столовые ложки соли и разведите в 2 стаканах холодной кипяченой воды. Опустите в данный раствор колбасу на несколько минут. Затем выньте, дайте ей высохнуть, заверните в пергаментную бумагу и поместите в холодильник. Благодаря этому способу колбаса останется свежей и практически не потеряет своих вкусовых качеств.


Читайте АСН в Google News





Еще интересное


Новости партнеров




Другие важные новости и публикации
6 способов привлечь в дом благополучие и удачу
6 способов привлечь в дом благополучие и удачу
Не даром дом часто называют крепостью, которая хранит семейное благополучие и гармонию Выражение «дома и стены....
Главные признаки порчи на дом
Главные признаки порчи на дом
Порча — очень распространенный вид мести, из-за которого можно испортить жизнь не просто одного человека, но и....
Карта желаний по фен-шуй: как исполнить все мечты
Карта желаний по фен-шуй: как исполнить все мечты
Мечты часто становятся реальностью! Как? Вы не верите в это? Наверняка, хоть один раз у вас сбывалось самое за....
6 привычек, которые лишают энергии и удачи
6 привычек, которые лишают энергии и удачи
Энергия человека не безгранична Она порой тратится на что-то бесполезное, либо наша аура блокируется, чакры ра....
Три внутренних точки опоры, которые помогут в любой кризис
Три внутренних точки опоры, которые помогут в любой кризис
В жизни часто очень неприятные ситуации случаются не по нашей вине, но это совсем не значит, что мы не можем н....
больше материалов
6 способов привлечь в дом благополучие и удачу
6 способов привлечь в дом благополучие и удачу
Не даром дом часто называют крепостью, которая хранит семейное благополучие и гармонию Выражение «дома и стены....
Главные признаки порчи на дом
Главные признаки порчи на дом
Порча — очень распространенный вид мести, из-за которого можно испортить жизнь не просто одного человека, но и....
Карта желаний по фен-шуй: как исполнить все мечты
Карта желаний по фен-шуй: как исполнить все мечты
Мечты часто становятся реальностью! Как? Вы не верите в это? Наверняка, хоть один раз у вас сбывалось самое за....
6 привычек, которые лишают энергии и удачи
6 привычек, которые лишают энергии и удачи
Энергия человека не безгранична Она порой тратится на что-то бесполезное, либо наша аура блокируется, чакры ра....
Три внутренних точки опоры, которые помогут в любой кризис
Три внутренних точки опоры, которые помогут в любой кризис
В жизни часто очень неприятные ситуации случаются не по нашей вине, но это совсем не значит, что мы не можем н....
больше материалов
/-0,92159199714661-/ /-pc-/
Top