counter
Лента новостей
Выбрать все
19 Августа
18 Августа
Все новости...

Пережаренные тосты и картофель могут спровоцировать рак - ученые

Пережаренные тосты и картофель могут спровоцировать рак - ученые

Ученые из британского Агентства по пищевым стандартам (FSA) пришли к выводу, что в пережаренном хлебе и картофеле образуется акриламид, который может вызвать рак, передает Русская служба Би-би-си.

По данным британских ученых, наиболее высокие уровни содержания акриламида зафиксированы в продуктах с высоким содержанием крахмала (хлеб, картофель, крупы, пироги, кофе), которые приготавливались при слишком высокой температуре - свыше 120 градусов Цельсия.

Эксперты предупредили: чем темнее цвет корки поджаренного в тостере хлеба, тем больше в нем акриламида.

Опыты на животных показали, что акриламид повреждает ДНК и вызывает раковые опухоли, однако ученые пока не могут с уверенностью сказать, что на человека это вещество оказывает аналогичное влияние.

Акриламид также содержится в табачном дыме, поэтому курильщики потребляют его в три-четыре раза больше, чем некурящие люди.





Просмотров: 50

Новости партнеров


Другие важные новости и публикации

Еще интересное
Роза попу вытирает. Маленькая дочка Пугачевой насмешила Сеть
Роза попу вытирает. Маленькая дочка Пугачевой насмешила Сеть
Российская дива Алла Пугачева поделилась видео обеда со своей маленькой дочкой Лизой В процессе еды девочка с ....
Спорят ради спора: 4 самых скандальных и упертых знака Зодиака
Спорят ради спора: 4 самых скандальных и упертых знака Зодиака
Всякий раз, когда вы вступаете в отношения с кем-то, для вас обоих естественно иногда спорить Мы все очень уни....
Ураган сбросил сценическую арку на концерте Backstreet Boys. 14 человек ранены (фото)
Ураган сбросил сценическую арку на концерте Backstreet Boys. 14 человек ранены (фото)
В городе Такервилль, что в американском штате Оклахома ветер сбросил на фанатов, ожидавших концерт поп-группы ....
Украинский футболист демонстративно отвернулся от флага России
Украинский футболист демонстративно отвернулся от флага России
Украинский футболист Виталий Федорив, который в последние полгода играет за российский футбольный клуб "Нижний....
Грудь на высоте: Надя Мейхер подразнила пикантными снимками
Грудь на высоте: Надя Мейхер подразнила пикантными снимками
Украинская певица Надежда Мейхер, которая уже несколько лет продвигает собственный бренд одежды Meiher by Meih....
больше материалов
/-1,9587209224701-/ /-pc-/
x
Здравствуйте!

Мы заметили, что вы используете блокировщик рекламы.

Очень просим отключить его для ASN.IN.UA!

Реклама — основной источник дохода для нас. Без нее мы не сможем оплатить работу журналистов и их командировки.

Не лишайте себя хороших материалов!

Top