counter
Лента новостей
Выбрать все
18 Января
17 Января
Все новости...

Пережаренные тосты и картофель могут спровоцировать рак - ученые

Пережаренные тосты и картофель могут спровоцировать рак - ученые

Ученые из британского Агентства по пищевым стандартам (FSA) пришли к выводу, что в пережаренном хлебе и картофеле образуется акриламид, который может вызвать рак, передает Русская служба Би-би-си.

По данным британских ученых, наиболее высокие уровни содержания акриламида зафиксированы в продуктах с высоким содержанием крахмала (хлеб, картофель, крупы, пироги, кофе), которые приготавливались при слишком высокой температуре - свыше 120 градусов Цельсия.

Эксперты предупредили: чем темнее цвет корки поджаренного в тостере хлеба, тем больше в нем акриламида.

Опыты на животных показали, что акриламид повреждает ДНК и вызывает раковые опухоли, однако ученые пока не могут с уверенностью сказать, что на человека это вещество оказывает аналогичное влияние.

Акриламид также содержится в табачном дыме, поэтому курильщики потребляют его в три-четыре раза больше, чем некурящие люди.





Новости партнеров
Загрузка...



Другие важные новости и публикации

Еще интересное
И это не Лазарев. Разведенной Ани Лорак нашли нового жениха
И это не Лазарев. Разведенной Ани Лорак нашли нового жениха
Фанаты певицы Ани Лорак, которая активно строит карьеру в России, начали активно сватать ей в женихи крестного....
Главный мажор российского кино избил жену
Главный "мажор" российского кино избил жену
Главный герой российского сериала "Мажор" Павел Прилучный избил жену Агату Муцениеце Эта информация появилась ....
Ждите вспышку страсти: любовный гороскоп на 18 января
Ждите вспышку страсти: любовный гороскоп на 18 января
18 января удивительный день, когда эмоции буквально зашкаливают, и страсть может вспыхнуть в любой момент Возм....
Пугачева из-за любовника сделала пластику и заразилась инфекцией
Пугачева из-за любовника сделала пластику и заразилась инфекцией
Примадонна российской эстрады Алла Пугачева не раз делала пластические операции, однако одна из них, которую д....
Волочкова талией погнула океан
Волочкова талией "погнула" океан
Скандальная российская балерина Анастасия Волочкова не перестает привлекать внимание своих поклонников и эпати....
больше материалов
/-0,43165302276611-/ /-pc-/
x
Здравствуйте!

Мы заметили, что вы используете блокировщик рекламы.

Очень просим отключить его для ASN.IN.UA!

Реклама — основной источник дохода для нас. Без нее мы не сможем оплатить работу журналистов и их командировки.

Не лишайте себя хороших материалов!

Top