Ученые из США выявили, что помимо известных свойств клюквы, в ее состав входят еще и вещества, которые воздействуют на организм человека, как антибиотики. При этом - они безвредны для здоровья.
Чтобы проверить, действительно ли ягода способна заменить антибиотики, ученые попросили добровольцев исследования пить свежий клюквенный сок или морс, а также есть ягоды, перетертые с сахаром либо медом. Клюква эффективно очищает зубы и ротовую полость от бактерий, которые обычно провоцируют развитие кариеса. Плюс ко всему, ягода снижает уровень воспаления десен и воздействует на них, как заживляющее средство.
Участники исследования отметили исчезновению неприятного запаха изо рта, осветление зубной эмали и прекращение зубной боли.