06:04
Сир - корисний продукт. Незважаючи на величезну користь, у цього продукту є певні протипоказання. Обмежити вживання або повністю прибрати його з раціону лікарі найчастіше рекомендують у наступних випадках:
Наявність атеросклерозу.
Непереносимість лактози.
Деякі форми захворювань шлунково-кишкового тракту.
Хворим, у яких погано функціонують нирки.
Але найбільшої шкоди може завдати неякісний продукт. Щоб не помилитися з вибором, дотримуйтесь нескладних правил, які дозволять вам з усього розмаїття на полицях магазинів вибрати найбільш корисний і натуральний варіант.
У складі не повинно бути додаткових інгредієнтів, хімікатів і консервантів, тільки закваска і молоко. Термін придатності більше 7 днів говорить про наявність консервантів. На поверхні не повинно бути сироватки, пожовтіння або вкраплень.