
В ноябре состоится пересмотр цен на основные виды хлебобулочной продукции на 15-18%, а в январе, возможно, еще на 10-12%.
Об этом заявил президент Всеукраинской ассоциации пекарей (ВАП) Владимир Череда во время пресс-конференции, передает корреспондент ASN.
«Формирование цены на хлеб привязано, как ни странно, по всем составляющим к курсу валют, начиная с зерна, то есть муки, другого сырья – растительное масло, сахар - это также прямая привязка к курсу», - сказал он.
Также, по его словам, это и оборудование, и энергоносители. «Единственный фактор, который не привязывается, - это заработная плата. Это реалии нашей жизни», - добавил Череда.
«Все эти факторы на сегодняшний день дают все основания говорить, что в ноябре состоится пересмотр цен на основные виды хлебобулочной продукции», - сказал он.
Череда уточнил, что речь идет о предприятиях Всеукраинской ассоциации пекарей.
Также, по его словам, это не связано с отменой правительством постановления о государственном регулировании цен. «Есть определенные экономические обоснования, реалии рынка, реалии жизни, нужно хлебникам пересматривать цену. Пересмотр цены будет в пределах 15-18%. Такой будет рост цен», - уточнил президент ВАП.
Вместе с тем, он уточнил, что в январе 2017 гола из-за пересмотра заработной платы до 3200 грн также возможно повышение стоимости хлеба на 10-12%.