Перечислены марки качественного сливочного масла

Сливочное масло известных торговых марок на украинских прилавках, в основном, высокого качества. Такое мнение выразила руководитель отдела тестирований Центра экспертиз "ТЕСТ" Нина Кильдий на пресс-конференции, передал корреспондент ASN.

"У нас оценки "отлично" получили марки "Звенигора", "Наш молочник", "Люстдорф", "Ферма", "Яготынське", "Органик-милк" и "Президент", - отметила эксперт. По ее словам, в образце масла "Этно-продукт" обнаружили нарушения микробиологических показателей, поэтому продукт получил неудовлетворительную оценку.

При этом она добавила, что масло с киевского рынка содержало чрезмерно низкую жирность – 40%, хотя настоящее сливочное масло не может быть ниже 60%. Образец со львовского рынка же имел нормальную жирность, однако имел проблемы с микробиологией.

В то же время Н. Кильдий отметила, что все исследуемые образцы показали натуральность продукта и немолочных жиров не содержали. Напомним, за несколько месяцев ситуация с качеством продукции должна стабилизироваться, потому что многие производители получат штрафы – максимальный в 70 тысяч.

Госпотребслужба сможет покупать в каждой области один и тот же образец продукции, и в результате производитель может накопить штрафов в несколько миллионов гривен. Таким образом, производитель придет к производству качественной продукции, которую сам же заложил собственными техническими условиями.

Читайте АСН в Google News