ТЕСТ рассказал, какая сметана качественная, а какая - фальсификат
Просмотров:
2946
Сметана известных торговых марок на украинских прилавках в основном качественная, продукт, купленный на базаре, часто фальсифицирован. Такое мнение выразила руководитель отдела тестирований Центра экспертиз "ТЕСТ" Нина Кильдий на пресс-конференции, передал корреспондент ASN.
"Оценки отлично у нас получили марки сметаны "АМА", "Белая линия", "Галичина", "Простоквашено", "Словяночка", "Ферма", "Яготинське" и "Президент". Еще две оценки "хорошо" получили "Молокия" и "Органик-милк". Но, к сожалению, базарная сметана нас не порадовала своим качеством", - отметила эксперт.
По ее словам, для исследования были взяты образцы домашней сметаны с львовского, одесского и киевского рынков. Так, продукты из Львова и Одессы показали плохой результат по микробиологии – там была найдена кишечная палочка, что свидетельствует о ненадлежащих условиях изготовления и хранения.
Киевский же образец и вовсе оказался фальсификатом – он на 18% состоял из трансжиров. Очевидно, для его изготовления использовали дешевый маргарин, хотя, по нормативам, доля трансжиров в маргарине должна составлять всего 8%. Кроме того, там также были проблемы с микробиологией.
При этом она добавила, что антибиотики и крахмал в ходе исследования обнаружены не были ни в одном из образцов продукции. Напомним, за несколько месяцев ситуация с качеством продукции должна стабилизироваться, потому что многие производители получат штрафы – максимальный в 70 тысяч.
Госпотребслужба сможет покупать в каждой области один и тот же образец продукции, и в результате производитель может накопить штрафов в несколько миллионов гривен. Таким образом, производитель придет к производству качественной продукции, которую сам же заложил собственными техническими условиями.
Новости партнеров
Другие важные новости и публикации
.
.
.
Еще интересное
♈️ Овен (21 марта - 19 апреля)
Сегодня может быть днем, когда вам стоит проявить больше терпения и выдержки В....
♈️ Овен (21 марта - 19 апреля)
Сегодня ваша страсть и энергия будут на высоком уровне, что сделает вас непрев....
Павел Глоба 25 апреля 2024 года советует проявлять осторожность, контролировать свои эмоции и действия, поскол....
Четверг, 25 апреля 2024 года, был объявлен известным астрологом Анжелой Перл днем чудес и выгодных предложений....
Гороскоп от Тамары Глобы на 25 апреля 2024 года предупреждает о возможных значительных переменах в жизни в это....
♈️ Овен (21 марта - 19 апреля)
Сегодня может быть днем, когда вам стоит проявить больше терпения и выдержки В....
♈️ Овен (21 марта - 19 апреля)
Сегодня ваша страсть и энергия будут на высоком уровне, что сделает вас непрев....
Павел Глоба 25 апреля 2024 года советует проявлять осторожность, контролировать свои эмоции и действия, поскол....
Четверг, 25 апреля 2024 года, был объявлен известным астрологом Анжелой Перл днем чудес и выгодных предложений....
Гороскоп от Тамары Глобы на 25 апреля 2024 года предупреждает о возможных значительных переменах в жизни в это....
/-1,1333129405975-/
/-pc-/
Top