07:45
22:30
15:31
Дослідження британських лікарів показало, що люди з надмірною вагою отримують менше задоволення від їжі, ніж худі. Протягом двох тижнів вони спостерігали 20 осіб з нормальною вагою і 33 з ожирінням.
Щоб зрозуміти, яка харчова поведінка призводить до ожиріння, дослідники розробили спеціальний додаток для смартфона, в якому учасники експерименту повинні були записувати всі без винятку спонтанні думки про їжу.
Також вони відзначали інтенсивність голоду за 10-бальною шкалою. У цьому ж додатку потрібно було зафіксувати що саме вони з'їли, у скільки.
Результати дослідження вражають - люди з ожирінням відчували себе менш голодними і рідше хотіли їсти. Причина в тому, що зайва вага була викликана не підвищеним почуттям голоду, а бажанням отримати задоволення, якого їм просто не вистачало.
У групі людей у яких була нормальна вага, бажання перекусити не посилюалось, коли їм доводилося протистояти спокусі, а задоволення від їжі було на досить високому рівні.