Диетологи рассказали, как правильно пить кофе, чтобы укрепить здоровье, а не навредить ему

24.10.2021, 12:00

Кофе – один из самых противоречивых напитков после спиртного. Часть ученых утверждает, что он вредит здоровью, а часть – твердит о его положительных свойствах. На самом деле, кофе может быть как вредным, так и полезным.

Принесет кофе пользу или вред зависит от того, как часто и в каком количестве его употреблять. Вот шесть простых советов, как правильно употреблять кофе, чтобы он принес пользу организму.

Вредно пить кофе на голодный желудок
Утренняя чашка ароматного кофе – хорошее решение, но в том случае, если его пить после завтрака, а не вместо него. В противном случае будет негативное воздействие на метаболизм, пищевод, сердце и эндокринную систему. Хотя первые часы будет ощущаться мнимая сытость, но расплата за нее обойдется здоровью дороже.

Дуэт: кофе + масло
В напиток целесообразно добавить масло. Температура кофе не должна быть слишком высокой. Жиры, содержащиеся в маслах, защищают сердце от болезней и приводят в норму давление.

Чтобы кофе действительно принес пользу, стоит отказаться от добавления в напиток коровьего молока или сливок, заменив его соевым. Растительное молоко не содержит в себе вредный холестерин и прочие опасные добавки, которые в наше время находятся в магазинном коровьем молоке.

Кофе + корица

Кофе с корицей не только вкусный, но и полезный. Такой дуэт содержит антиоксиданты, что способствует выведению токсинов из организма и продлению молодости. Кроме того, корица снижает уровень сахара в крови.

Хороша корица и для потенции, а потому восточные мужчины, известные своим крепким мужским здоровьем, часто употребляют ее в еде и напитках.

Замените сахар на другие подсластители
Под словами "другие подсластители" не имеется ввиду синтетический сахарозаменитель. Это – мед, финиковый, кленовый сироп или сироп агавы. Но помни, что добавлять подсластители, особенно мед, нужно не в горячий кофе, а уже немного остывший.

Употреблять напиток можно и с сухофруктами (например, с финиками). Это будет отличным вариантом для перекуса и десерта.

Для приготовления кофе нужно использовать фильтрованную воду 

Если правильно готовить и пить кофе, положительный эффект для здоровья и самочувствия не заставит себе долго ждать. Также важно выбирать качественные сорта напитка. Лучше всего брать кофе в зернах умеренной степени обжарки и не хранить долго самостоятельно перемолотый кофе.

Читайте АСН в Google News