07:45
15:31
Производство молока и молочной продукции в Украине по итогам текущего года составит около 10,1 млн тонн, что на 2,9% меньше по сравнению с результатом 2016 года. Об этом заявила заместитель главы ведомства по вопросам евроинтеграции Ольга Трофимцева во время Всеукраинской конференции Молочный бизнес, сообщает издание УНИАН.
Она отметила, что в Украине сокращается производство молока. "Оно будет сокращаться и в этом, и в следующем году по сравнению с предыдущим годом", — заявила Трофимцева.
Однако доля молока экстра-класса в Украине растет. Отмечается, что в этом году производство такого высококачественного продукта может составить 3,7 млн тонн, а в 2018 году — более 4 млн тонн.
Напомним, ранее сообщалось, что украинские молочники стали больше продукции вывозить за рубеж. С начала года все виды молочной продукции стали дороже более чем на 17%. В частности, сыр мягкий вырос в цене на 22%, сметана — на 20%, молоко и масло сливочное - на 17%.
Также ранее ASN рассказывала о том, что украинцы избавляются от коров, поскольку закупочная цена молока впервые стала ниже литра бутилированной воды.