12:30
Напередодні новорічних свят в Україні традиційно зростають ціни на ряд продуктів. Зокрема, в ціні зросли м'ясо, яйця і молоко, передає Newsone.
Як зазначив директор Українського аналітичного центру Олександр Охріменко, стрімке подорожчання м'яса відбулося ще влітку, але за кілька тижнів ціна кілограма свинини перевалила за 100 грн. За даними Держкомстату, за перші десять днів листопада середня ціна кілограма свинини в Україні склала 99,48, а це майже на 2% менше, ніж в кінці жовтня. Однак це не межа, експерти впевнені, що свинина може подорожчати перед Новим роком на 15-20%.
Крім того, ціни на курятину та яйця влітку і восени росли ударними темпами. Всього з початку року вони підскочили на 30%, і тільки в листопаді, під даним Держкомстату, намітилося зниження на 2%. Але Охріменко вважає, що до Нового року, коли попит виросте, курятина може подорожчати на 10%.
Яйця в листопаді подорожчали на 1,4% в порівнянні з жовтнем, і середня ціна одного десятка піднялася до 23,75 грн. Причини подорожчання — сезонне падіння виробництва.
Молоко і продукти взимку завжди дорожчають. У листопаді молоко додало в ціні 0,5% в порівнянні з жовтнем, на стільки ж подорожчав сир, вершкове масло додало 3%, сметана 1,2%. Всього з початку року молочка подорожчала на 19%. Під Новий рік ціни на молочну продукцію, чкі зросли, можуть підстьобнути ціни на сири.
У листопаді з цього списку не подешевшав тільки буряк, встоявши на середньому рівні близько 5,3 грн за кіло. Експерти прогнозують в грудні зниження цін на набір на 10-15%. Подорожчання буде пізніше, вже в січні, а темпи залежать від погоди: чим сильніші морози, тим вищі витрати на зберігання.