23:30
Чтобы избавить себя от риска подхватить ботулизм, необходимо покупать исключительно живую рыбу, а готовые продукты вроде шаурмы летом лучше вовсе исключить из своего рациона. Такое мнение выразил врач Денис Павловский на пресс-конференции, передал корреспондент ASN.
"Рыбу лучше покупать, которая еще плавает. Все, что лежит на льду, все, что уже поджарили, - лучше не брать", - отметил эксперт. По его словам, что касается шаурмы, то подобные продукты в жару вообще покупать не рекомендуется.
При этом он добавил, что употребление некачественных продуктов и блюд чревато не только ботулизмом, но и лептоспирозом, сальмонеллезом и так далее. Хотя наиболее страшным в этом ряду остается все же ботулизм.
Напомним, в районе Каховки Херсонской области загрязнение воды привело к массовому мору рыбы. Об этом сообщил начальник Херсонского облдепартамента экологии Юрий Попутько у себя в соцсети.