06:30
15:31
Ученые Гуэлфского университета в Канаде выяснили, что рафинированный сахар делает детей и взрослых подверженными опиоидной зависимости. Об их исследовании сообщается на сайте Science Alert.
Как рассказал психолог Франческо Лери, однин из авторов исследования, рафинированный сахар влияет на систему вознаграждения в мозге человека, активируя ее схожим с наркотиками образом. Выяснилось, что в результате снижается чувствительность к оксикодону — полусинтетическому опиоиду, оказывающему обезболивающий эффект. Изменения в центральной нервной системе приводят к тому, что человек начинает употреблять больше наркотических веществ.
Напомним, ранее сообщалось, что ученые Института сердца Сент-Люка (США) и некоммерческой организации Lahey Health после экспериментов пришли к выводу, что сахар вызывает привыкание и является наркотическим средством подобно кокаину.