Американські дослідники з'ясували, що деякі продукти можуть викликати напади головного болю.
Зокрема, медики проаналізували щоденний раціон харчування пацієнтів, що скаржаться на головні болі, і дійшли висновку, що причиною мігрені можуть бути деякі продукти харчування, пише Allnews.
В ході досліджень стало зрозуміло, що спричиняти головний біль можуть ковбаса, сосиски, шоколад, вино і навіть зелені салати. Разом з тим вчені не змогли відповісти, зміст якої речовини в цих продуктах викликає мігрені.
Однак, на думку біологів, вся справа в бактеріях, які живуть у роті людини. Коли ми їмо сосиску або салат, то бактерії виділяють певні ферменти, які й стали причиною мігрені.
Вчені також звернули увагу на високий вміст нітратів у перерахованих вище продуктах, зокрема оксиду азоту, його концентрація теж може викликати нездужання.