Стрічка новин
23 Квітня
Зеленський пояснив, чому він проти участі Росії у саміті світу у Швейцарії
Обстріл України в ніч проти 23 квітня 20024 року. Що відомо
22 Квітня
Прорив російських військ на північному заході від Авдіївки: аналіз від BILD
Ходове «зимове» пиво в Україні
Переглядів:
127
Помилково вважати пиво тільки літнім напоєм. Так, у жарку пору попит на пінне різко збільшується, але і під час морозів про нього не забувають. За останні роки склалися певні «пивні» тенденції: одні сорти добре купують улітку, інші - взимку. В одному з інтерв'ю власними спостереженнями і висновками поділився CEO компанії «Уманьпиво». Ігор Кисіль розповів про смаки і запити українського споживача. Ця інформація буде корисна для всіх, хто купує пиво оптом і прагне збільшити прибуток власної компанії.
Смаки цінителів пінного з України в холодну пору року
Яке воно, «зимове» пиво? Обов'язково адаптоване під смаки споживачів, має легкий солодкуватий смак, не відрізняється міцністю. Українцям подобається балувати себе взимку Waissburg Red Ale.
Багряно-бурштиновий напій з міцністю в 4,7% варять з якісного німецького солоду. На жаль, великого вибору елів поки немає. Сама ж традиція вживати цей напій взимку родом з Великої Британії. Англійці знають, чим порадувати себе сірим дощовим днем. Вибір їхній падає на традиційний ель. Варять його з використанням тростинного цукру з обсмаженого солоду.
У холодну пору року вибір наших співвітчизників також падає на нефільтроване пиво. Компанія «Уманьпиво» презентувала його як Waissburg Blanche.
Особливо цього світлого нефільтрованого пива верхнього бродіння такі:
• молочно-жовтий колір;
• приємний пряно-солодовий смак;
• фруктові цитрусові нотки;
• виразний аромат солоду і цедри.
Waissburg Blanche - натуральний продукт з екологічно чистої сировини, позбавлений ароматизаторів та іншої хімії.
Більше яскравих «зимових» лідерів пінного в Україні не помічено. Сьогодні ми поки ще далекі від європейських традицій. Тенденції, про які йдеться, тільки почали формуватися.
Іноземний досвід
Яким сортам пінного віддають перевагу жителі Європи? У Чехії, Австрії, Німеччини та Бельгії п'ють такі сорти пива:
• темне;
• ель;
• різдвяне;
• портер.
Всі згадані напої об'єднані солодкуватим смаком і виразними «нотами» солоду. Якісним зимовим напояв характерна щільна текстура і стійка «правильна» піна. Особливим попитом користується різдвяне. Випускають його у період новорічних свят. У ці дні європейці зі спокійною душею дозволяють собі пропустити кілька келихів оксамитового напою з міцністю в 7-12%. Україна йде в Європу, а це значить, що європейські тенденції не варто залишати без уваги.
Ще цікаве
Новини партнерів
Інші важливі новини і публікації
.
.
23 квітня о 19:32 розпочнеться 16-й місячний день Фаза Місяця – зростаюча
Гороскоп на 23 квітня 2024 року, представлений Анжелою Перл, обіцяє успішний початок дня, наповненого продукти....
Павло Глоба 23 квітня 2024 року наголошує, що важливо прислухатися до інтуїції Вона може вказати напрямок і до....
Тамара Глоба розповіла, що 23 квітня буде сприятливим днем для деяких знаків зодіаку щодо любовних стосунків О....
♈️ Овен (21 березня - 19 квітня)
Сьогодні може бути днем, коли ви відчуєте себе особливо енергійно та активно....
♈️ Овен (21 березня - 19 квітня)
Сьогодні ви відчуватимете особливо сильний потяг до свого партнера, а він до....
Багато хто з нас бояться розпочинати якусь нову справу через страх перед невдачею Змови на успіх допоможуть по....
23 квітня о 19:32 розпочнеться 16-й місячний день Фаза Місяця – зростаюча
Гороскоп на 23 квітня 2024 року, представлений Анжелою Перл, обіцяє успішний початок дня, наповненого продукти....
Павло Глоба 23 квітня 2024 року наголошує, що важливо прислухатися до інтуїції Вона може вказати напрямок і до....
Тамара Глоба розповіла, що 23 квітня буде сприятливим днем для деяких знаків зодіаку щодо любовних стосунків О....
♈️ Овен (21 березня - 19 квітня)
Сьогодні може бути днем, коли ви відчуєте себе особливо енергійно та активно....
♈️ Овен (21 березня - 19 квітня)
Сьогодні ви відчуватимете особливо сильний потяг до свого партнера, а він до....
Багато хто з нас бояться розпочинати якусь нову справу через страх перед невдачею Змови на успіх допоможуть по....
/-1,3237571716309-/
/-pc-/
Top