Як ступінь обсмаження кави впливає на ризик хвороб Альцгеймера і Паркінсона
Переглядів:
159
У Канаді вчені з Дослідницького інституту Крембіля прийшли до висновку про те, що кава може впливати на ризик розвитку хвороб Альцгеймера і Паркінсона в залежності від обсмажування її зерен. Дані, отримані в ході дослідження канадських фахівців, опублікував журнал Frontiers in Neuroscience.
Вживання кави знижує ризик розвитку хвороб Альцгеймера і Паркінсона. Однак, як показало це дослідження, захисну дія надає не кофеїн, а інша речовина, що міститься в каві. Канадські вчені прийшли до висновку, що цей рятівний елемент утворюється в ході обсмаження. На речовини, що провокують розвиток нейродегенеративних захворювань, впливає кава із зерен сильного обжарювання і сильного обжарювання без кофеїну.
Читайте також:
Сильна магнітна буря з 24 по 29 березня 2019 року: як уникнути проблем із самопочуттям
За словами вчених, під час обсмажування кавових зерен вивільняються антиоксидантні речовини феніліндани, які захищають від розвитку хвороб Альцгеймера і Паркінсона.
Новини партнерів
Інші важливі новини і публікації
.
.
Ще цікаве
♈️ Овен (21 березня - 19 квітня)
Сьогодні може бути днем, коли вам варто виявити більше терпіння та витримки ....
♈️ Овен (21 березня - 19 квітня)
Сьогодні ваша пристрасть та енергія будуть на високому рівні, що зробить вас....
25 квітня о 22:19 розпочнеться 18-й місячний день Фаза Місяця – спадна
Павло Глоба 25 квітня 2024 року радить виявляти обережність, контролювати свої емоції та дії, оскільки необдум....
Четвер, 25 квітня 2024 року, був оголошений відомим астрологом Анжелою Перл днем чудес та вигідних пропозицій ....
♈️ Овен (21 березня - 19 квітня)
Сьогодні може бути днем, коли вам варто виявити більше терпіння та витримки ....
♈️ Овен (21 березня - 19 квітня)
Сьогодні ваша пристрасть та енергія будуть на високому рівні, що зробить вас....
25 квітня о 22:19 розпочнеться 18-й місячний день Фаза Місяця – спадна
Павло Глоба 25 квітня 2024 року радить виявляти обережність, контролювати свої емоції та дії, оскільки необдум....
Четвер, 25 квітня 2024 року, був оголошений відомим астрологом Анжелою Перл днем чудес та вигідних пропозицій ....
/-1,1697890758514-/
/-pc-/
Top