counter
Стрічка новин
Вибрати все
20 Листопада
Всі новини...

Як ступінь обсмаження кави впливає на ризик хвороб Альцгеймера і Паркінсона

Як ступінь обсмаження кави впливає на ризик хвороб Альцгеймера і Паркінсона

У Канаді вчені з Дослідницького інституту Крембіля прийшли до висновку про те, що кава може впливати на ризик розвитку хвороб Альцгеймера і Паркінсона в залежності від обсмажування її зерен. Дані, отримані в ході дослідження канадських фахівців, опублікував журнал Frontiers in Neuroscience.

Вживання кави знижує ризик розвитку хвороб Альцгеймера і Паркінсона. Однак, як показало це дослідження, захисну дія надає не кофеїн, а інша речовина, що міститься в каві. Канадські вчені прийшли до висновку, що цей рятівний елемент утворюється в ході обсмаження. На речовини, що провокують розвиток нейродегенеративних захворювань, впливає кава із зерен сильного обжарювання і сильного обжарювання без кофеїну.

За словами вчених, під час обсмажування кавових зерен вивільняються антиоксидантні речовини феніліндани, які захищають від розвитку хвороб Альцгеймера і Паркінсона.





Новини партнерів
Загрузка...



Інші важливі новини і публікації

Ще цікаве
Другий раз за добу. В роботі Instagram і Facebook стався глобальний збій
Другий раз за добу. В роботі Instagram і Facebook стався глобальний збій
У соціальній мережі Facebook 20 листопада стався глобальний збій, на який поскаржилися користувачі з багатьох ....
NASA знайшли в Космосі зореліт із серіалу «Зоряний шлях»
NASA знайшли в Космосі зореліт із серіалу «Зоряний шлях»
Вчені з NASA знайшли в Космосі скупчення газу, схоже на корабель USS Enterprise з серіалу «Зоряний шлях» Галак....
Що відлякує від вас людей. Пояснює гороскоп
Що відлякує від вас людей. Пояснює гороскоп
Діви - це люди, які прагнуть поліпшити якість свого життя Їм властиво поводитися розслаблено, і вони не люблят....
Чотири квартири і мотоцикл за мільйон: Євгеній Осін залишив багату спадщину
Чотири квартири і мотоцикл за мільйон: Євгеній Осін залишив багату спадщину
Звістка про смерть 54-річного співака стала несподіванкою для його шанувальників Тепер перед рідними Осіна вст....
Шторм в Іспанії змив в море частину готелю і затопив міста
Шторм в Іспанії змив в море частину готелю і затопив міста
На острові Тенеріфе в Іспанії хвилі знесли балкони готелів, що стоять на самому березі моря, на високій кручі ....
більше матеріалів
/-0,70288109779358-/ /-pc-/
x
Вітаємо!

Ми помітили, що ви використовуєте блокувальник реклами.

Дуже просимо відключити його для ASN.IN.UA!

Реклама - основне джерело прибутку для нас. Без неї ми не зможемо оплатити роботу журналістів і їхні відрядження.

Не позбавляйте себе хороших матеріалів!

Top