counter
Стрічка новин
Вибрати все
20 Січня
19 Січня
Всі новини...

Повинна пахнути дровами, а не хімією: як правильно вибирати рибу в магазині

Повинна пахнути дровами, а не хімією: як правильно вибирати рибу в магазині

Для того, щоб придбати в магазині якісну копчену рибу, необхідно визначити на запах, коптили її на дровах або ж залили "хімією". Таку думку висловив глава Асоціації рибалок України Олександр Чистяков на прес-конференції, передав кореспондент АСН.

"Коли ви вибираєте копчену рибу, не соромтеся - понюхайте її. Вона повинна пахнути тими дровами, на яких її коптили. Але якщо від неї йде або хімічний або різкий запах, знайте - її не коптили, її просто полили цим рідким димом і віддали в супермаркет", - зазначив експерт.

За його словами, дрібні приватні підприємці коптять рибу просто на приватних подвір'ях в антисанітарних умовах або використовують для її приготування "рідкий дим" замість реального копчення. Більше того, часто таку технологію використовують для того, щоб приховати первинні гнильні процеси, коли вже з'являються ботулотоксини.

При цьому він додав, що під офіційні документи недобросовісні підприємці можуть "підкласти" неякісну рибу. Це легко реалізувати, оскільки маркування тушок риби в Україні не існує.

Нагадаємо, в районі Каховки Херсонської області забруднення води призвело до масового мору риби. Про це повідомив начальник Херсонського облдепартаменту екології Юрій Попутько у себе в соцмережі.





Новини партнерів
Загрузка...



Інші важливі новини і публікації

Ще цікаве
Через що різні знаки Зодіаку втрачають свою справжню любов
Через що різні знаки Зодіаку втрачають свою справжню любов
Поняття справжнього кохання у людей сприймається по-різному Одні її підносять і боятися втратити, а інші - не ....
Свєто, розгубиш груди. Лобода показала відверте фото
"Свєто, розгубиш груди". Лобода показала відверте фото
Опальна співачка Світлана Лобода виступила в концертному залі Crocus City Hall в Москві і поділилася відвертим....
Живий Кен знову ліг під ніж, щоб зменшити собі обличчя
"Живий Кен" знову ліг під ніж, щоб зменшити собі обличчя
35-річний бразилець Родріго Альвес, який називає себе «живим Кеном», знову ліг під ніж На цей раз пластична о....
Прекрасний день для знайомств: любовний гороскоп на 19 січня
Прекрасний день для знайомств: любовний гороскоп на 19 січня
19 січня прекрасний день для знайомств і початку нових романтичних відносин - зірки схиляють до того, що все б....
Коли виплатив кредит. У Києві голий чоловік атакував супермаркет
"Коли виплатив кредит". У Києві голий чоловік атакував супермаркет
Повністю оголений чоловік шокував відвідувачів супермаркету "Сільпо" на столичній Шулявці, повідомляється в па....
більше матеріалів
/-0,91571402549744-/ /-pc-/
x
Вітаємо!

Ми помітили, що ви використовуєте блокувальник реклами.

Дуже просимо відключити його для ASN.IN.UA!

Реклама - основне джерело прибутку для нас. Без неї ми не зможемо оплатити роботу журналістів і їхні відрядження.

Не позбавляйте себе хороших матеріалів!

Top