Дієтологи відкидають міф про те, що солодкого категорично не можна їсти на ніч. Трохи - можна і потрібно, стверджують вони. Як виявилося, вся справа в інсуліні, від якого залежить виробництво іншого важливого для сну гормону, пише на своїй сторінці в соцмережі дієтолог Оксана Скиталінська.
Міцний сон - це достатній синтез гормону мелатоніну, який утворюється з серотоніну в нічний час, нагадує дієтолог.
"Щоб мелатоніну було досить, а сон - міцним, допоможе амінокислота триптофан, яка має проникнути в мозок.
Але щоб вона проникла туди, їй повинен допомогти інсулін. Тому трошки здорових солодощів перед сном, наприклад, 1/4 банана або пюре з банана і вишні (природне джерело мелатоніну), добре провітрена спальня і щільно закриті штори", - ділиться дієтолог секретом ідеального сну.
Також вона нагадує, що освітлена спальня - одна з причин безсоння.