Хочете продовжити життя? Тоді введіть цей продукт у щоденний раціон

Напевно, знайдеться багато людей, які люблять сир і їдять його постійно. Для них у нас є хороші новини: нещодавно вчені відкрили, що в сирі є така цікава речовина, як спермідин. Так, на слух назва не дуже приємна. Але не поспішайте закривати статтю. Ви просто зобов'язані дочитати до кінця. Якщо, звичайно, вас хвилює ваше здоров'я.

Хочете продовжити життя? Тоді радимо включити сир у ваш раціон
У недалекому минулому було встановлено, що спермідин бере участь в оновленні клітин організму. Він допомагає позбавлятися зіпсованих і старих компонентів і сприяє створенню нових. Дослідники спершу проводили досліди на одноклітинних, потім і на багатоклітинних організмах, і було встановлено, що їхня тривалість життя зросла в 3-4 рази. Досліди на людських імунних клітинах виявили майже трикратне збільшення терміну життя. Учені пішли далі й почали експериментувати на мишах. Взяли дві групи: одній додавали спермідин у їжу, другий - ні. У першої групи дослідники виявили поліпшення роботи серцево-судинної системи.

До недавнього часу вважалося, що спермідин присутній у грейпфруті. Але на грейпфрутах повноцінний раціон свій не складеш. Було також виявлено, що в залежаних сирах навіть більше спермідину, ніж у свіжих. Цей вишуканий пармезан у вашій пасті, моцарелла у смаженій сирній паличці або чеддер у сендвічі з індичкою - всі ці страви можуть не тільки подарувати вам приємні емоції, а й трошки продовжити життя.

Після відкриття вчені вирушили в Італію і стали досліджувати сім'ї, в яких сир мало не другий після води продукт харчування. Так, такого роду дослідження вимагають років, але навіть поверхневий аналіз дав зрозуміти, що у любителів сиру на 40% знижений ризик серцевої недостатності і нижчий кров'яний тиск.

Але, якщо ви вже хочете кинути все і закупитися сиром на кілька років уперед, майте на увазі, що цей продукт дуже калорійний, і його безконтрольне вживання може вбити всі корисні починання спермідину у вашому організмі. Але не впадайте у відчай. Ви можете звернути свою увагу на такі сорти з низьким вмістом калорій, як пармезан, моцарела, камамбер або нешатель. Але якщо і вони не задовольняють ваші запити, тоді ваш вибір - козячий сир і фета.

Якщо ви хочете продовжити собі життя і плануєте з цього моменту активно почати харчуватися грейпфрутами і сиром - не перестарайтеся і пам'ятайте, що звичка до такого харчування повинна формуватися з часом.

Читайте АСН в Google News