Фінська хлібопекарська компанія Fazer заявила, що з 24 листопада збирається випікати перший в світі хліб з комахами. Про це повідомляється на сайті компанії.
Хліб з цвіркунами спочатку продаватимуть в магазинах Fazer в Гельсінкі, а пізніше він буде доступний у 47 магазинах Fazer по всій країні. Новинка називається "Fazer Sirkkaleipä", тобто хліб з цвіркунів від Fazer. Борошно для тіста виготовляють на власному млині компанії.
Цвіркуни, які входять до складу хліба "Fazer Sirkkaleipä", спочатку висушуються, а потім їх перемелюють на порошок, який додають в борошно.