counter
Стрічка новин
Вибрати все
19 Квітня
18 Квітня
Всі новини...

Медики розповіли, як потрібно правильно закушувати


Переглядів: 119


Медики розповіли, як потрібно правильно закушувати

Компоненти помідорів захищають печінку та мозок людини від ушкоджень, пов'язаних з вживанням алкоголю. Це з'ясувалося, що під час експериментів, які провели вчені Університету Тафтса і Фрідманської школи харчування в США, передає газета «Експрес».

Протягом 4 тижнів проводилися експерименти. Виявилося, що томатний порошок, який є еквівалентним за вмістом поживних речовин одному середньому помідору, здатний ефективно захищати внутрішні органи від алкогольного ушкодження.

Як зазначила професор, завідувач кафедри технології оздоровчих продуктів Національного університету харчових технологій Галина Сімахіна, помідори давно входять до списку продуктів, надзвичайно корисних для здоров'я людини, адже містять унікальну речовину - лікопен. «Це потужна протиракова речовина. Ось чому прихильники середземноморської дієти, яка містить багато помідорів, рідше хворіють на рак. Науково доведено, що у людей із високим показником лікопену в крові ризик захворіти на деякі види раку і серцево-судинні хвороби істотно знижується», - наголосила професор.

За її словами, помідори нормалізують тиск і регулюють рівень холестерину, їх слід їсти у разі подагри, вони регулюють обмін сечової кислоти. «Ликопен - це пігмент з групи каротиноїдів (саме він надає томатам червоного кольору), який є дуже потужним антиоксидантом і має оцінити ефективність. Відомо, що від вживання алкоголю першою страждає печінка, адже вона фільтрує і виводить токсини. Власне, помідори допомагають їй краще впоратися з цим завданням», - додала Сімахіна.

У свою чергу професор кафедри рослинництва Полтавської державної аграрної академії Тамара Бєлова, лікопен також міститься в грейпфруті, кавуні, гострому червоному перці. Крім того, ця речовина добре засвоюється не тільки з самих помідор, але також з томатного соку, соусу і кетчупа.


Читайте АСН в Google News





Ще цікаве


Новини партнерів



Інші важливі новини і публікації
Гороскоп від Павла Глоби на 20 квітня 2024 року для всіх знаків Зодіаку
Гороскоп від Павла Глоби на 20 квітня 2024 року для всіх знаків Зодіаку
20 квітня 2024 року є слушним моментом для встановлення порядку як на роботі, так і в особистому житті Цей пер....
Обряд на швидкі гроші
Обряд на швидкі гроші
Гроші потрібні всім і завжди, але якщо хочеться отримати їх швидко, ознайомтеся із простим обрядом на швидкі г....
Эффективные шепотки на любовь
Эффективные шепотки на любовь
Пошепки — це прості та швидкі змови, але при цьому дуже дієві, якщо скористатися ними правильно Дізнайтеся най....
Як покращити своє фінансове становище: 7 корисних правил на кожен день
Як покращити своє фінансове становище: 7 корисних правил на кожен день
Щоб досягти фінансового благополуччя, простої роботи та економії недостатньо — необхідно добре постаратися та ....
Приметы про постельное белье
Приметы про постельное белье
Ми проводимо в ліжку значну частину свого життя, тому існує так багато прикмет про постільну білизну Про те, щ....
більше матеріалів
Гороскоп від Павла Глоби на 20 квітня 2024 року для всіх знаків Зодіаку
Гороскоп від Павла Глоби на 20 квітня 2024 року для всіх знаків Зодіаку
20 квітня 2024 року є слушним моментом для встановлення порядку як на роботі, так і в особистому житті Цей пер....
Обряд на швидкі гроші
Обряд на швидкі гроші
Гроші потрібні всім і завжди, але якщо хочеться отримати їх швидко, ознайомтеся із простим обрядом на швидкі г....
Эффективные шепотки на любовь
Эффективные шепотки на любовь
Пошепки — це прості та швидкі змови, але при цьому дуже дієві, якщо скористатися ними правильно Дізнайтеся най....
Як покращити своє фінансове становище: 7 корисних правил на кожен день
Як покращити своє фінансове становище: 7 корисних правил на кожен день
Щоб досягти фінансового благополуччя, простої роботи та економії недостатньо — необхідно добре постаратися та ....
Приметы про постельное белье
Приметы про постельное белье
Ми проводимо в ліжку значну частину свого життя, тому існує так багато прикмет про постільну білизну Про те, щ....
більше матеріалів
/-0,91893792152405-/ /-pc-/
Top