counter
Лента новостей
Выбрать все
21 Сентября
20 Сентября
19 Сентября
Все новости...


В РФ из-за дефицита пшеницы упало качество хлеба


Просмотров: 47


В РФ из-за дефицита пшеницы упало качество хлеба

В РФ, несмотря на рекордный урожай пшеницы, существует дефицит высококачественной пшеницы для производства хлеба, качество хлебобулочных изделий упало, а число фальсификата в отрасли растет. Об этом сказано в материалах к совещанию «О прогнозном балансе ресурсов и использовании зерна в РФ», которое проходит в Совете Федерации, пишет RNS.

«Высокий урожай привел к дефициту качественного зерна, в частности продовольственной пшеницы 3-го класса, которая является одной из основных зерновых культур для производства массовых сортов хлеба в РФ», — скзаано в материалах к совещанию.

В 2017 году РФ собрала рекордный урожай пшеницы — 73,3 млн тонн. Но наблюдается перекос в сторону избыточного производства фуражного зерна и отсутствие механизмов, которые стимулируют производство высококачественных сортов пшеницы. Если 5 лет назад 50% урожая приходилось на пшеницу 3-го класса, то в этом году — всего 24,5%, причем основная часть пшеницы уходит на экспорт. Доля пшеницы 4-го класса выросла и составила 32 млн тонн, а 5-го класса — 21 млн тонн. Дефицит качественной пшеницы отражается на качестве хлеба.


Читайте АСН в Google News







Другие важные новости и публикации

Еще интересное
Ученые предложили неожиданный и простой способ снизить риск смерти
Ученые предложили неожиданный и простой способ снизить риск смерти
Некоторые отношения в жизни человека способны помочь ему обрести долголетие, уверены специалисты Они рассказал....
Названы неожиданные плюсы секса. Но предупредили - все хорошо в меру.
Названы неожиданные плюсы секса. Но предупредили - все хорошо в меру.
Сексолог, сотрудница Силезского медицинского университета Беата Врубель, в комментарии  польскому изданию News....
Михайлово Чудо - праздник мстительний. Что говорят про него старики
Михайлово Чудо - праздник мстительний. Что говорят про него старики
У города Иераполь на западе современной Турции в VI в язычники хотели уничтожить церковь в честь предводителя ....
И это мода? Как вам такие Гуччи?
И это мода? Как вам такие Гуччи?
То, что в современном мире эпатажные вещи вызывают неподдельный интерес как у модников, так и у стремящимся бы....
Стало известно, какие продукты избавляют от стресса
Стало известно, какие продукты избавляют от стресса
Ни для кого не секрет, что наше настроение напрямую влияет на наше самочувствие и здоровье Все знают о пользе ....
больше материалов
Ученые предложили неожиданный и простой способ снизить риск смерти
Ученые предложили неожиданный и простой способ снизить риск смерти
Некоторые отношения в жизни человека способны помочь ему обрести долголетие, уверены специалисты Они рассказал....
Названы неожиданные плюсы секса. Но предупредили - все хорошо в меру.
Названы неожиданные плюсы секса. Но предупредили - все хорошо в меру.
Сексолог, сотрудница Силезского медицинского университета Беата Врубель, в комментарии  польскому изданию News....
Михайлово Чудо - праздник мстительний. Что говорят про него старики
Михайлово Чудо - праздник мстительний. Что говорят про него старики
У города Иераполь на западе современной Турции в VI в язычники хотели уничтожить церковь в честь предводителя ....
И это мода? Как вам такие Гуччи?
И это мода? Как вам такие Гуччи?
То, что в современном мире эпатажные вещи вызывают неподдельный интерес как у модников, так и у стремящимся бы....
Стало известно, какие продукты избавляют от стресса
Стало известно, какие продукты избавляют от стресса
Ни для кого не секрет, что наше настроение напрямую влияет на наше самочувствие и здоровье Все знают о пользе ....
больше материалов
/-0,7657299041748-/ /-pc-/
x
Здравствуйте!

Мы заметили, что вы используете блокировщик рекламы.

Очень просим отключить его для ASN.IN.UA!

Реклама — основной источник дохода для нас. Без нее мы не сможем оплатить работу журналистов и их командировки.

Не лишайте себя хороших материалов!

Top