Заявление о повышении цен на хлеб в связи с ростом курса валют является больше спекулятивным, но стоимость издержек на производство действительно выросла. Об этом в комментарии ASN сказал экономический эксперт Игорь Шевляков.
«Это все расходы в гривне, и тут внешний фактор очень мало играет роль. Но эти составляющие в стоимости повышаются. То есть за этот год уже два подорожания электроэнергии произошло», - заявил эксперт.
По его словам, большая часть выращенных зерновых в Украине предназначена для экспорта, и таким образом производители пытаются объяснить девальвацию.
«Роста цен на внешних рынках на зерновые нет. Наоборот, за последние пару лет цены снизились. Но, с другой стороны, есть девальвация. Тут они пытаются это пояснить. Во-первых, это спекулятивное заявление. Их вся себестоимость — это внутренние издержки, то есть издержки в Украине. Единственное, что они могут импортировать, это оборудование, частично — газ. Все остальное - это исключительно внутреннего происхождения издержки. Но эти издержки действительно повышаются», - отметил эксперт.
Напомним, президент Всеукраинской ассоциации пекарей Владимир Череда заявил, что в ноябре состоится пересмотр цен на основные виды хлебобулочной продукции на 15-18%, а в январе, возможно, еще на 10-12%. Он уточнил, что речь идет о предприятиях Всеукраинской ассоциации пекарей.