Журналисты программы ТСН в своем сюжете от 21 апреля посчитали во сколько обойдется украинцам пасхальная корзина в 2021 году. Результаты подсчета не могут порадовать , ведь сумма на продукты увеличилась как минимум на четверть от прошлогоднего набора. На это повлияли инфляция, неурожай, и, безусловно, пандемия COVID-19 уверены журналисты.
При подсчете обратили внимание на то, что в этом году подорожали даже те продукты, которые последние несколько лет, наоборот, дешевели.
Полкило сыра в этом году обойдутся украинцам в среднем в 127 гривен, а мягкого — в 48 гривен. Еще более сотни гривен придется потратить на сливочное масло.
Традиционно за год подорожали мясные продукты. Цена буженины — от 200 до 300 гривен за килограмм. Сало же, которое также обязательно должно быть в пасхальной корзине, будет стоить около 114 гривен за килограмм. Примерно в этом же ценовом диапазоне и домашняя колбаса.
Заметим, что если мясо или сыр подорожали на 10-20%, то яйца набрали в цене почти вдвое, хотя несколько лет подряд, наоборот, дешевели.
Напоследок — хрен за 14 гривен и, самая дешевая составляющая корзины, соль (8 гривен).
Ежегодно цену такого набора в пасхальной корзине подсчитывают в Институте аграрной экономики. В 2021 году в среднем он будет стоить 780 гривен, что на четверть больше, чем в прошлом году, и на 430 гривен — чем 5 лет назад.
"Во-первых, инфляция. Это традиционный процесс. Всегда идет подорожание энергоносителей, услуг. В этом году добавился и прошлогоднее рост цен на хлеб, которые выросли в полтора раза. Хлеб влияет на сам кулич, на корма, на стоимость кормов, которые в молоке и мясе. Перед самой Пасхой цены могут еще немного вырасти. Но не существенно", — говорят эксперты.