counter
Лента новостей
Выбрать все
19 Сентября
18 Сентября
17 Сентября
Все новости...


Евсей — овсы отсей. Какой праздник 7 мая и что надо сегодня обязательно подать к столу


Просмотров: 62


Евсей — овсы отсей. Какой праздник 7 мая и что надо сегодня обязательно подать к столу

Евсеев день. Народный праздник «Евсеев день» отмечается 7 мая (по старому стилю – 24 апреля). В православном церковном календаре это день почтения памяти святых мучеников Евсевия, Саввы, Елизаветы и 40 иных. Другие названия праздника: «Евсей», «Евсей — овсы отсей», «Елизавета чудотворица», «Савва». Как считали в народе, в этот день гнуло к земле, к человеку маета приставала. Девятая Елизавета помогала от тяжести избавиться. Крестьяне сеяли овёс. Евсевий жил во времена правления римского императора Диоклетиана.

Его и еще 40 человек арестовали за веру в Христа и бросили в темницу. Через некоторое время им предложили принести жертву идолам, как того требовал изданный правителем указ. Они отказались. За ослушание их предали жестоким пыткам. Мучеников били раскаленными железными прутьями до тех пор, пока не слезло все мясо и не обнажились кости. После этого им отрубили головы.

На Руси к 7 мая нужно было закончить посев овса — отсюда пошло и прозвище Евсея: «Евсей — овсы отсей». Об этом злаке говорили: «Овес любит хоть в воду, да в пору», — это означало, что сеять овес нужно было строго в определенное время, независимо от погоды и состояния почвы.

Впрочем, существовали и особые приметы.

Сеять овес можно было, когда начинает распускаться береза, либо когда появляются крылатые муравьи, либо когда с ивы летит пух. По некоторым признакам судили и о будущем урожае. Хорошим предзнаменованием считалось, если на Евсея появляется много комаров. Чтобы урожай овса удался на славу, в некоторых регионах страны на Евсея накрывали специальный «овсяный стол».

К обеду хозяйка дома подавала блюда с добавлением овса, начиная с хлеба, в состав которого входила овсяная мука, и заканчивая сладким печивом, похожим на современные овсяные печенья. На столе в этот день была похлебка с овсяной крупой и овощами, овсяная каша и кисель.

К слову сказать, такой кисель был совсем не сладким, а больше с кислинкой, отчего и произошло само название блюда. Ну а те, кто хотел его подсластить, прямо перед употреблением добавляли в кисель пару ложек меда. Даже блины на Евсея делали из овсяной муки.

К столу приглашали соседей, а также угощали бедняков и странников, проходивших мимо в этот день. Еще одно поверье, связанное с Евсеевым днем, было следующим: в народе считалось, что к людям в этот день пристает маета и гнет к земле. Маетой называли такое состояние, когда человек не мог понять, где и что у него болит, был апатичным и грустным.

Чтобы маета не приставала, утром на Евсея все члены семьи обязательно выпивали по три глотка святой воды и ею же умывались. Также 7 мая народ славил Майю Златовласку. Ее считали Матерью всех богов и поминали с помощью огня. Он олицетворял вращение Солнцеворота и возврат лета.

Обряд опахивания в честь Майи проводился повсюду. Он притягивал удачу, благополучие и крепкое здоровье. Народ веселился, устраивал игры, водил хороводы и пел песни. На праздник обязательно приглашали забавных скоморохов. Музыканты играли на кугиклах, барабанах, свирелях и дудочках.


Читайте АСН в Google News







Другие важные новости и публикации

Еще интересное
Названы неожиданные плюсы секса. Но предупредили - все хорошо в меру.
Названы неожиданные плюсы секса. Но предупредили - все хорошо в меру.
Сексолог, сотрудница Силезского медицинского университета Беата Врубель, в комментарии  польскому изданию News....
Михайлово Чудо - праздник мстительний. Что говорят про него старики
Михайлово Чудо - праздник мстительний. Что говорят про него старики
У города Иераполь на западе современной Турции в VI в язычники хотели уничтожить церковь в честь предводителя ....
И это мода? Как вам такие Гуччи?
И это мода? Как вам такие Гуччи?
То, что в современном мире эпатажные вещи вызывают неподдельный интерес как у модников, так и у стремящимся бы....
Стало известно, какие продукты избавляют от стресса
Стало известно, какие продукты избавляют от стресса
Ни для кого не секрет, что наше настроение напрямую влияет на наше самочувствие и здоровье Все знают о пользе ....
Кешью: польза и вред для организма
Кешью: польза и вред для организма
Один из самых вкусных и полезных орехов - гость из Южной Америки, орех кешью История кешью Родиной экзотичес....
«Аватар»: как выглядит без грима актриса, сыгравшая роль Нейтири
«Аватар»: как выглядит без грима актриса, сыгравшая роль Нейтири
Девушки с экзотической внешностью хороши во всех отраслях и профессиях Что касается американской актрисы с раз....
Гороскоп Павла Глобы на сентябрь 2020 года: Жизнь продолжается
Гороскоп Павла Глобы на сентябрь 2020 года: "Жизнь продолжается"
Наступает первый месяц осени Конечно, лето пришло к концу, но это не значит, что всё должно остановиться
больше материалов
Названы неожиданные плюсы секса. Но предупредили - все хорошо в меру.
Названы неожиданные плюсы секса. Но предупредили - все хорошо в меру.
Сексолог, сотрудница Силезского медицинского университета Беата Врубель, в комментарии  польскому изданию News....
Михайлово Чудо - праздник мстительний. Что говорят про него старики
Михайлово Чудо - праздник мстительний. Что говорят про него старики
У города Иераполь на западе современной Турции в VI в язычники хотели уничтожить церковь в честь предводителя ....
И это мода? Как вам такие Гуччи?
И это мода? Как вам такие Гуччи?
То, что в современном мире эпатажные вещи вызывают неподдельный интерес как у модников, так и у стремящимся бы....
Стало известно, какие продукты избавляют от стресса
Стало известно, какие продукты избавляют от стресса
Ни для кого не секрет, что наше настроение напрямую влияет на наше самочувствие и здоровье Все знают о пользе ....
Кешью: польза и вред для организма
Кешью: польза и вред для организма
Один из самых вкусных и полезных орехов - гость из Южной Америки, орех кешью История кешью Родиной экзотичес....
«Аватар»: как выглядит без грима актриса, сыгравшая роль Нейтири
«Аватар»: как выглядит без грима актриса, сыгравшая роль Нейтири
Девушки с экзотической внешностью хороши во всех отраслях и профессиях Что касается американской актрисы с раз....
Гороскоп Павла Глобы на сентябрь 2020 года: Жизнь продолжается
Гороскоп Павла Глобы на сентябрь 2020 года: "Жизнь продолжается"
Наступает первый месяц осени Конечно, лето пришло к концу, но это не значит, что всё должно остановиться
больше материалов
/-1,37362408638-/ /-pc-/
x
Здравствуйте!

Мы заметили, что вы используете блокировщик рекламы.

Очень просим отключить его для ASN.IN.UA!

Реклама — основной источник дохода для нас. Без нее мы не сможем оплатить работу журналистов и их командировки.

Не лишайте себя хороших материалов!

Top