14:30
Ученые установили, какие должны быть размеры полезных для здоровья порций пищи. Сделать это очень просто, и для этого не нужны никакие особые весы, подсчитывающие калории.
Если вы хотите побаловать себя макаронами, то отварите для себя ровно столько, сколько вы можете взять обеими ладонями сразу, а в случае с длинными спагетти – сколько можете сжать между большим и указательным пальцем одной руки, сформировав буку «О» (пальцы должны плотно соприкасаться - как на фото). То же самое касается риса, хлопьев для завтрака и других злаков – черпайте их обеими ладонями, как воду. Любителям картошки разрешается всего одна картофелина, но размером с ваш кулак, вес которой составляет около 200 г.
Если вы жить не можете без приготовленной на гриле куриной грудки, то по размеру она не должна превышать вашей ладони. Отрежьте себе кусочек сыра чеддер, по длине не превышающий двух больших пальцев, соединённых один с другим.
В целом, не забывайте о том, что в день рекомендуется употреблять 5 порций фруктов и овощей, 3-4 порции углеводов с клетчаткой, 2-3 порции бобов, рыбы и мяса, а также около 2-3 порций молочных продуктов. Следите за тем, чтобы соли в вашем рационе было не более 6 г в сутки, ешьте поменьше сахара.