05:04
Глобальное потепление приведет к существенному снижению урожайности ячменя, из которого производится пиво. Об этом говорится в исследовании, опубликованном в научном журнале Nature Plants.
Во время самых суровых климатических изменений глобальное потребление пива снизится в среднем на 16%, а цены на него удвоятся, говорится в исследовании ученых из Университета Восточной Англии. Они подсчитали, что в менее тяжелых условиях мировое потребление пива упадет в среднем всего на 4%, а цены вырастут — на 15%.
В США потребление пива может понизиться на 20% при наихудшем сценарии изменения климата, а цена за бутылку вырастет на 50%. В Ирландии — стране, которая известна производством пива Guinness — сокращение потребления может составить 75%.
«Если вы не хотите, чтобы это произошло, если вы все еще хотите успеть выпить несколько пинт пива, единственный способ это сделать — смягчить изменение климата», — сказали авторы работы CNN.