Славянские обереги: значение и применение
Как проверить свежесть яиц
Просмотров:
837
Как проверить свежесть яиц. Куриные яйца не приспособлены к длительному хранению. В скорлупе есть поры, через которые испаряется вода, в результате внутри яйца появляется пространство, заполненное воздухом, так называемая пуга. Чем больше пуга, тем старше яйцо. С воздухом, через поры в скорлупе, в яйцо проникают микробы, которые портят продукт.
Для того, чтобы проверить свежесть яиц, вам понадобится - 8% раствор воды и соли.
Читайте также:
Украинцам посоветовали запасаться едой
Взболтайте яйцо. У лежалого яйца, внутри образуется так называемый «болтун», которого можно узнать по характерному бульканью внутрии яйца при встряхивании.
Осмотрите поверхность яйца. Скорлупа недавно снесенного яйца имеет матовую поверхность. Скорлупа старых, лежалых яиц от длительного хранения становится глянцевой, блестящей, с оттенком синевы.
Опустите яйцо в 8% раствор воды и соли. Если яйцо лежит на дне, то его возраст от 1 до 6 дней. Если находится под углом 45 градусов, острым концом касаясь дна, то его возраст от 7 до 10 дней. Если яйцо стоит на дне практически вертикально, то ему уже 11 - 12 дней. Если яйцо плавает в растворе, то яйцу от 13 до 17 дней. Если тупой конец выступает из воды, то яйцу более 17 дней.
Читайте также:
Традиционный вопрос перед Пасхой: Разница между белыми и коричневыми куриными яйцами и какие лучше?
Разбейте яйцо на сковородку. У свежего яйца белок обычно не растекается и образует высокое кольцо вокруг желтка. Но этот способ не дает полной гарантии в том, что яйцо несвежее. Так как растекание белка может быть вызвано особым рационом питания кур.
Еще интересное
Новости партнеров
Другие важные новости и публикации
.
.
Славянские обереги связаны с силами природы Ее энергия способна помочь любой женщине в поисках счастья, в прив....
Многие слышали поговорку о том, что беда не приходит одна Пришла пора пролить свет на то, на самом ли деле сущ....
Согласовать день с настроением Луны важно, чтобы не оступиться и не навлечь на себя лишних проблем О том, каки....
С древних времен наши предки использовали обереги для защиты и привлечения удачи и благополучия Почти каждый о....
Для многих экстрасенсов кольца являются привычном магическим атрибутом Они считают, что кольцо можно носить не....
Славянские обереги связаны с силами природы Ее энергия способна помочь любой женщине в поисках счастья, в прив....
Многие слышали поговорку о том, что беда не приходит одна Пришла пора пролить свет на то, на самом ли деле сущ....
Согласовать день с настроением Луны важно, чтобы не оступиться и не навлечь на себя лишних проблем О том, каки....
С древних времен наши предки использовали обереги для защиты и привлечения удачи и благополучия Почти каждый о....
Для многих экстрасенсов кольца являются привычном магическим атрибутом Они считают, что кольцо можно носить не....
/-1,3948791027069-/
/-pc-/
Top