counter
Лента новостей
Выбрать все
14 Июля
13 Июля
Все новости...

Как правильно хранить молотый кофе, чтобы он не окислился и не потерял вкус

Как правильно хранить молотый кофе, чтобы он не окислился и не потерял вкус

Качество кофе зависит от многих факторов, прежде всего зависят от производителя. Но если хранить кофе неправильно, то можно разочароваться и в самом высококачественном напитки. 

Вам нужна: Вакуумная упаковка, многослойные пакеты с клапанами, банка с плотной крышкой.
Перемалывают зерна кофе непосредственно перед употреблением, только так сохраняется вся полнота аромата и вкуса напитка. Все дело в том, что молотый кофе быстро теряет свои вкусовые качества. Чтобы иметь возможность наслаждаться натуральным кофе, не обязательно каждый раз перемалывать зерна, достаточно знать, как хранить молотый кофе.

Покупайте молотый кофе небольшими порциями, или перемалывали в кофемолке столько, сколько вы воспользуетесь в течении 4-6 часов. Помните, главный враг кофе - воздух. Он способствует окислению эфирных масел и старению кофе. Считается, что с момента обжарки до употребления зерен должно пройти не более пяти дней.

Храните кофе в вакуумных упаковках или плотно закрывайте крышку банки, чтобы сохранить его аромат. Сейчас в продаже можно найти многослойные пакеты с клапанами, которые не позволяют проникать воздуху в кофе, но в то же время дают возможность выходить эфирным маслам, что очень положительно сказывается на сохранении вкусовых свойств напитка. Герметичная упаковка из фольги может хранить кофе ароматным течение года, но только в закрытом состоянии. Вскрыв упаковку, следует как можно скорее использовать кофе.

Если вы храните кофе в мягкой упаковке, то плотно сворачивайте ее, чтобы в ней осталось как можно меньше воздуха. Край упаковки закрепите зажимом или скотчем. Так кофе лучше сохранит аромат и свежесть.

Не пользуйтесь мокрой ложкой для приготовления кофе и вообще защищайте его от влаги. Кофе должен оставаться сухим.Избегайте контакта кофе с прямыми солнечными лучами, держите его подальше от плиты. Самое подходящее место для хранения молотого кофе - это сухое темное прохладное место. 





Просмотров: 378

Еще интересное

Другие важные новости и публикации
Как изменятся тарифы а газ в Украине с августа
Как изменятся тарифы а газ в Украине с августа
В соответствии с постановлением Кабинета Министров Украины от 1 июля 2020 № 542 в Украине с первого июля 2020 ....
Не забудьте на кузьминки попросить прощения и простить друг друга до захода солнца
Не забудьте на кузьминки попросить прощения и простить друг друга до захода солнца
Сегодня 14 июля (по старому стилю - 1 июля) в народе отмечают праздник "Кузьминки", который назвали в честь од....
Гороскоп на 14 июля: Львы не выходите из зоны комфорта, Весы, звезды говорят вам про простуду, но на улице коронавирус - будьте аккуратны
Гороскоп на 14 июля: Львы не выходите из зоны комфорта, Весы, звезды говорят вам про простуду, но на улице коронавирус - будьте аккуратны
14 июля 2020 года, 22-23 лунный день, убывающая Луна в Тельце Любое общение сегодня может привести к конфликту
Ужасное ДТП под Киевом стало первой резонансной аварией после отмены Зеленским наказания за пьяную езду
Ужасное ДТП под Киевом стало первой резонансной аварией после отмены Зеленским наказания за пьяную езду
ДТП на Старообуховской трассе, которое произошло  вчера под Киевом, стало первым резонансным в Украине после т....
Названы лучшие поп-исполнители Украины . Премия YUNA 2020
Названы лучшие поп-исполнители Украины . Премия YUNA 2020
9 июля состоялось объявление победителей Национальной музыкальной премии YUNA 2020 Члены Экспертного совета и ....
больше материалов
Как изменятся тарифы а газ в Украине с августа
Как изменятся тарифы а газ в Украине с августа
В соответствии с постановлением Кабинета Министров Украины от 1 июля 2020 № 542 в Украине с первого июля 2020 ....
Не забудьте на кузьминки попросить прощения и простить друг друга до захода солнца
Не забудьте на кузьминки попросить прощения и простить друг друга до захода солнца
Сегодня 14 июля (по старому стилю - 1 июля) в народе отмечают праздник "Кузьминки", который назвали в честь од....
Гороскоп на 14 июля: Львы не выходите из зоны комфорта, Весы, звезды говорят вам про простуду, но на улице коронавирус - будьте аккуратны
Гороскоп на 14 июля: Львы не выходите из зоны комфорта, Весы, звезды говорят вам про простуду, но на улице коронавирус - будьте аккуратны
14 июля 2020 года, 22-23 лунный день, убывающая Луна в Тельце Любое общение сегодня может привести к конфликту
Ужасное ДТП под Киевом стало первой резонансной аварией после отмены Зеленским наказания за пьяную езду
Ужасное ДТП под Киевом стало первой резонансной аварией после отмены Зеленским наказания за пьяную езду
ДТП на Старообуховской трассе, которое произошло  вчера под Киевом, стало первым резонансным в Украине после т....
Названы лучшие поп-исполнители Украины . Премия YUNA 2020
Названы лучшие поп-исполнители Украины . Премия YUNA 2020
9 июля состоялось объявление победителей Национальной музыкальной премии YUNA 2020 Члены Экспертного совета и ....
больше материалов
/-0,86532807350159-/ /-pc-/
x
Здравствуйте!

Мы заметили, что вы используете блокировщик рекламы.

Очень просим отключить его для ASN.IN.UA!

Реклама — основной источник дохода для нас. Без нее мы не сможем оплатить работу журналистов и их командировки.

Не лишайте себя хороших материалов!

Top