counter

Как правильно хранить молотый кофе, чтобы он не окислился и не потерял вкус


Просмотров: 476


Как правильно хранить молотый кофе, чтобы он не окислился и не потерял вкус

Качество кофе зависит от многих факторов, прежде всего зависят от производителя. Но если хранить кофе неправильно, то можно разочароваться и в самом высококачественном напитки. 

Вам нужна: Вакуумная упаковка, многослойные пакеты с клапанами, банка с плотной крышкой.
Перемалывают зерна кофе непосредственно перед употреблением, только так сохраняется вся полнота аромата и вкуса напитка. Все дело в том, что молотый кофе быстро теряет свои вкусовые качества. Чтобы иметь возможность наслаждаться натуральным кофе, не обязательно каждый раз перемалывать зерна, достаточно знать, как хранить молотый кофе.

Покупайте молотый кофе небольшими порциями, или перемалывали в кофемолке столько, сколько вы воспользуетесь в течении 4-6 часов. Помните, главный враг кофе - воздух. Он способствует окислению эфирных масел и старению кофе. Считается, что с момента обжарки до употребления зерен должно пройти не более пяти дней.

Храните кофе в вакуумных упаковках или плотно закрывайте крышку банки, чтобы сохранить его аромат. Сейчас в продаже можно найти многослойные пакеты с клапанами, которые не позволяют проникать воздуху в кофе, но в то же время дают возможность выходить эфирным маслам, что очень положительно сказывается на сохранении вкусовых свойств напитка. Герметичная упаковка из фольги может хранить кофе ароматным течение года, но только в закрытом состоянии. Вскрыв упаковку, следует как можно скорее использовать кофе.

Если вы храните кофе в мягкой упаковке, то плотно сворачивайте ее, чтобы в ней осталось как можно меньше воздуха. Край упаковки закрепите зажимом или скотчем. Так кофе лучше сохранит аромат и свежесть.

Не пользуйтесь мокрой ложкой для приготовления кофе и вообще защищайте его от влаги. Кофе должен оставаться сухим.Избегайте контакта кофе с прямыми солнечными лучами, держите его подальше от плиты. Самое подходящее место для хранения молотого кофе - это сухое темное прохладное место. 


Читайте АСН в Google News





Еще интересное


Новости партнеров





Другие важные новости и публикации
Женщины Зодиака, из-за которых мужчины сходят с ума
Женщины Зодиака, из-за которых мужчины сходят с ума
Женщины этих Знаков Зодиака сводят мужчин с ума Это те женщины, ради которых мужчины идут на безумные поступки
Нарочно не придумаешь: в Железном Порту мужчина с разбегу прыгнул в пустой бассейн
Нарочно не придумаешь: в Железном Порту мужчина с разбегу прыгнул в пустой бассейн
35-летний отдыхающий воплотил в реальности сцены из кинокомедий, в которых герои прыгают в пустой бассейн Одна....
Кому не стоит объедаться арбузом
Кому не стоит объедаться арбузом
Арбуз – огромная ягода, доступная нам с середины лета и до конца сентября Самое ценное в арбузе – это его мяко....
Секс как мера: насколько совместимы разные знаки Зодиака в постели
Секс как мера: насколько совместимы разные знаки Зодиака в постели
Гороскоп совместимости знаков Зодиака в сексе поможет вам узнать об особенностях и характерном поведении вашег....
Ученые указали на неожиданную опасность для тех, кто носит галстуки и бабочки
Ученые указали на неожиданную опасность для тех, кто носит галстуки и бабочки
Специалисты из Университетской больницы в Шлезвиг-Гольштейне (Германия) пришли к выводам, что любители носить ....
больше материалов
Женщины Зодиака, из-за которых мужчины сходят с ума
Женщины Зодиака, из-за которых мужчины сходят с ума
Женщины этих Знаков Зодиака сводят мужчин с ума Это те женщины, ради которых мужчины идут на безумные поступки
Нарочно не придумаешь: в Железном Порту мужчина с разбегу прыгнул в пустой бассейн
Нарочно не придумаешь: в Железном Порту мужчина с разбегу прыгнул в пустой бассейн
35-летний отдыхающий воплотил в реальности сцены из кинокомедий, в которых герои прыгают в пустой бассейн Одна....
Кому не стоит объедаться арбузом
Кому не стоит объедаться арбузом
Арбуз – огромная ягода, доступная нам с середины лета и до конца сентября Самое ценное в арбузе – это его мяко....
Секс как мера: насколько совместимы разные знаки Зодиака в постели
Секс как мера: насколько совместимы разные знаки Зодиака в постели
Гороскоп совместимости знаков Зодиака в сексе поможет вам узнать об особенностях и характерном поведении вашег....
Ученые указали на неожиданную опасность для тех, кто носит галстуки и бабочки
Ученые указали на неожиданную опасность для тех, кто носит галстуки и бабочки
Специалисты из Университетской больницы в Шлезвиг-Гольштейне (Германия) пришли к выводам, что любители носить ....
больше материалов
/-0,87941598892212-/ /-pc-/
x
Здравствуйте!

Мы заметили, что вы используете блокировщик рекламы.

Очень просим отключить его для ASN.IN.UA!

Реклама — основной источник дохода для нас. Без нее мы не сможем оплатить работу журналистов и их командировки.

Не лишайте себя хороших материалов!

Top